Puode sumaišytos kiaulienos kojos, blauzdelė ir vištiena
0
2068
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
117 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
5 val
Baltymai *
6,5 gr.
Riebalai *
13 gr.
Angliavandeniai*
5,1 gr.
Kelių rūšių mėsos naudojimas yra gana įprasta praktika ruošiant drebučius. Patiekalas įgauna sodrumą ir ypatingą mėsos tekstūrą - tokio efekto negalima pasiekti kitais metodais. Jei nebandėte tokiu būdu virti želė, primygtinai rekomenduojame neatidėlioti!
Ingridientai
Virimo procesas
Kiaulienos kojas, blauzdas ir vištieną kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu. Kiaulienos dalių šiurkščią odą nuvalome peiliu. Supjaustykite ingredientus gabalėliais ir sudėkite į puodą. Užpildykite vandeniu taip, kad gabalėliai būtų padengti vieno centimetro sluoksniu. Užvirkite, šaukštu pašalinkite putas ir virkite ant silpnos ugnies keturias valandas.
Gero apetito!