Jautienos želė su želatina

Džiovinta mėsa, pridedant jautienos, pasirodo labai skani. Jo mėsos pluoštai patiekalui suteikia sodrų skonį ir ypač tankią tekstūrą. Mes taip pat dedame kiaulienos koją ir kumštį. Ir norėdami būti tikri, kad nekils klausimų dėl drebučių mėsos užšaldymo, pristatome nedidelį kiekį želatinos.

Siūlome virti vištienos ir jautienos drebučius. Tam naudojame visą vištienos skerdeną. Mes taip pat paimame jautienos blauzdą - kaulą su sąnariu. Svarbu, kad žaliavos būtų virinamos minimaliai, kad sultinys liktų švarus ir skaidrus. Papuošimui naudojame virtas daržoves, žoleles ir kiaušinius. Tokia drebučių mėsa puikiai tinka kaip šaltas užkandis, taip pat kaip sotus ir sveikas užkandis.

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu jautienos drebučių mėsos receptu, naudojant želatiną. Aspic yra skanus ir aromatingas. Puikus pasirinkimas sočiai šeimos vakarienei. Kuko ir niekas neliks abejingas!

Šiandien noriu pasidalinti nuostabiu kiaulienos ir jautienos drebučių mėsos su želatina receptu. Patiekalas pasirodo aromatingas, tirpstantis burnoje ir patenkinantis. Puikus pasirinkimas gardžiai šeimos vakarienei ar šventinei puotai.

Džiovinta mėsa visada reikalauja ilgo virimo, todėl ji retai ruošiama kasdieniam stalui.Šis receptas suteikia jums greitesnį būdą paruošti šį skanų užkandį. Kiaulienos ir jautienos mėsą išvirkite lėtoje viryklėje ir įpilkite šiek tiek želatinos. Dėl to patiekalas bus paruoštas per 6 valandas. Iš jų verdame 3 valandas, o sustingti užtrunka 3 valandas.