
Kiaulienos kojelės ir vištienos drebučių mėsa lėtoje viryklėje
Lėta viryklė yra puikus sprendimas virti želė mėsą. Daugialypės terpės dubuo tolygiai įkaista per visą paviršių, dėl to mėsa sustingsta, gerai išverda ir sultinys niekada nevirsta.
Produktas 100 g | Kcal | Baltymas | Riebalai | Angliavandeniai |
---|---|---|---|---|
Svogūnai | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Česnakai | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Lauro lapas | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Morkos | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Juodųjų pipirų žirneliai | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Kiaulienos kojos | 216 | 18 | 16 | 0 |
Kiaulienos kumštis | 404 | 11 | 40 | 0 |
Žalieji | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
Vištienos kojelė | 185 | 21.3 | 11 | 0.1 |
Jautiena | 218 | 18.6 | 16 | 0 |