Aušintuvas ant vandens

0
1766
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 118,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 2,4 gr.
Angliavandeniai* 22 gr.
Aušintuvas ant vandens

Vasaros sriuba yra šalta, ji maloniai atgaivins karštą vasaros dieną. Šią sriubą lengva paruošti ir ji priklauso mažo kaloringumo patiekalams. Dažniausiai burokėlių aušintuvas ruošiamas vandenyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir virkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 2 iš 6
Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Bulves virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, išimkite iš sultinio ir palikite kuriam laikui, kol atvės.
žingsnis 3 iš 6
Į karštą bulvių sultinį įpilkite cukraus ir acto. Į sultinį įpilkite burokėlių, kiaušinių ir bulvių.
žingsnis 4 iš 6
Agurkus supjaustykite pusžiedžiais, jei daržovės didelės, tada supjaustykite ketvirčiais. Įdėkite juos į sultinį.
žingsnis 5 iš 6
Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu, įdėkite į šaldytuvą. Sriubą išmaišykite ir šaldykite 1–3 valandoms, kad įsigertų.
žingsnis 6 iš 6
Patiekite atšaldytą, pagardinkite grietine.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *