Šaldytuvas su dešra

0
4553
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 98,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 6,8 g
Šaldytuvas su dešra

Kholodnik yra vienas garsiausių ir populiariausių Rytų slavų virtuvės patiekalų. Šią sriubą įprasta virti vasarą, nes ji ne tik gerai prisotina, bet ir vėsina karštuoju metų laiku. Ypač skanus yra šaldytuvas ant kefyro su dešra.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Burokėlius reikia išvirti iš anksto, o tada sutarkuoti ant rupios trintuvės.
žingsnis 2 iš 6
Taip pat verdame bulves ir kiaušinius. Norėdami greičiau virti, galite gaminti šiuos maisto produktus kartu. Užvirkite bulves ir po 20-25 minučių į jas įmuškite kiaušinius.
žingsnis 3 iš 6
Tada nulupame bulves ir supjaustome kubeliais, kiaušinius sutrupiname smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 6
Žalumynus nuplaukite ir supjaustykite peiliu. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 6
Dabar belieka dešrelę supjaustyti kubeliais.
žingsnis 6 iš 6
Mes sujungiame visus produktus į gilų indą ir užpildome kefyru, druska ir pagardiname pagal skonį. Dedame į šaldytuvą 1-1,5 val.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *