Šalti barščiai be bulvių
0
3392
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
127,1 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
150 minučių
Baltymai *
3,6 gr.
Riebalai *
6,4 gr.
Angliavandeniai*
18 gr.
Šaltas barščiai jį ruošiant ne visada apima bulvių pridėjimą. Burokėliai, agurkai, žolelės ir kiaušiniai sudaro darnią kombinaciją. Grietinės ir garstyčių padažas suteikia pikantiškumo.
Ingridientai
Virimo procesas
Užvirinkite vandenį, įpilkite druskos, citrinos sulčių ir granuliuoto cukraus. Jei norite, citrinos sultis galite pakeisti actu. Rūgšties reikia tam, kad burokėliai neprarastų ryškios spalvos. Supjaustytus burokėlius dėkite į verdantį vandenį ir virkite apie 20 minučių. kol paruošta. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir maždaug 1 valandą atvėsinkite vėsioje vietoje.
Gero apetito!