Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Šaltas baršas su dešra

Šaltas baršas su dešra

1
6295
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 27,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 18 gr.
Riebalai * 15 gr.
Angliavandeniai* 16 gr.
* 100 gr. produktas
Šaltas baršas su dešra
Turinys

Šalti barščiai su dešra yra vienas iš tų patiekalų, kurie niekada nenuobodūs. Ši sriuba puikiai tinka karštam vasaros orui, tuo pačiu suteiks kūnui lengvumo ir sodrumo. Yra daug būdų paruošti tokius šaltus barščius; šiame recepte pateikiama galimybė naudoti dešrą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Burokėlius nulupkite, sutrinkite ant rupios trintuvės. Tada mes siunčiame jį į keptuvę ir užpildome vandeniu. Kai vanduo užvirs, į keptuvę įpilkite acto. Taip siekiama užtikrinti, kad burokėliai neprarastų savo spalvos. Keptuvės turinį vėl užvirkite. Tada palaikykite ugnį dar 15 minučių. Kai paruoštas, leiskite burokėlių sultiniui atvėsti.
žingsnis 2 iš 8
Virkite bulves, kol suminkštės. Tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 8
Kiaušinius taip pat reikia virti, atvėsinti ir smulkiai supjaustyti.
žingsnis 4 iš 8
Išimame dešrą iš šaldytuvo ir supjaustome mažais kubelių pavidalo gabalėliais.
žingsnis 5 iš 8
Agurkus nuplauname po tekančiu vandeniu, o tada smulkiai supjaustome.
žingsnis 6 iš 8
Žaliuosius svogūnus ir krapus nuplaukite vandenyje, išdžiovinkite ir supjaustykite.
žingsnis 7 iš 8
Visi paruošti ingredientai sumaišomi atskirame inde, pagardinami druska.
žingsnis 8 iš 8
Prieš patiekdami patiekalą prie stalo, mes elgiamės taip: iš pradžių į lėkštę dedame daržovių, dešrų, kiaušinių ir žolelių mišinį, tada užpilame burokėlių sultiniu, kartu pridedant burokėlių. Pabaigoje, jei norite, į barščius įpilkite grietinės. Skanūs šalti barščiai su dešra yra paruošti valgyti!

Skanaus!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Zoja Nikolaevna Novoselova 19-06-2021 08:48
Labai skanus !!! Kaip mano močiutė., Tolimoje vaikystėje.
Atsakyti

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *