namai
➠ Tešla
➠ Tešla čeburekams
➠ Traški tešla kepiniams ant mineralinio vandens

Traški tešla kepiniams ant mineralinio vandens

1149

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 253 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 15,1 gr.

Riebalai * 14,2 g

Angliavandeniai* 45,6 gr.

Traški tešla kepiniams ant mineralinio vandens

Turinys

Čeburekai yra skanus ir patrauklus užkandis, kurį galite patiekti pietums arba pasiimti su savimi. Norėdami gauti tikrai sotų ir maistingą užkandį, pabandykite paruošti tešlą mineraliniu vandeniu. Ši tešla pasirodo erdvesnė, traškesnė ir aromatingesnė. Tikras malonumas!

Ingridientai

Mineralinis vanduo 250 ml. Kvietiniai miltai 600 gr. Kiaušinis 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Druska skonis

Virimo procesas

Išsijokite miltus per sietelį, kad neliktų didelių gabalėlių ir praturtintumėte deguonimi. Dėl to tešla taps puresnė.

Dabar giliame dubenyje sumaišykite mineralinį vandenį, kiaušinį ir augalinį aliejų. Palaipsniui pradėkite dėti miltus ir nuolat maišydami suformuokite tešlą.

Kai masė jau bus pakankamai tiršta, padėkite ją ant stalo ir toliau minkykite tešlą rankomis apie 10 minučių. Per tą laiką gausime elastingą storą masę.