Traški picos tešla be mielių
0
1729
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
194,9 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
10 min.
Baltymai *
12,7 g
Riebalai *
13 gr.
Angliavandeniai*
59,3 g
Tai tik vienas iš tų receptų, kai „greitas, paprastas ir skanus“. Tešla paruošta greitai! Tada iškočiojame, aptepame pomidorų padažu, užpilame įdaru ir siunčiame į orkaitę. Rezultatas bus malonus siurprizas ir tikrai bus skanesnis ir natūralesnis nei pristatoma pica. Ruošiant tešlą, mielių nereikia, masė yra vidutinio tankio ir suteikia ploną traškų pagrindą - įdarą ant tokios tešlos kuo naudingiau.
Ingridientai
Virimo procesas
Žinoma, galite minkyti tešlą tiesiog dubenyje, sudėti ten nurodytus komponentus ir viską daryti rankomis. Tai net neužtruks. O jei naudojate maišytuvo ar kombaino tirštumą, tešlai paruošti prireiks kelių minučių. Taigi, į dubenį supilkite nurodytą kiekį miltų, druskos ir kepimo miltelių. Tada supilkite vandenį ir alyvuogių aliejų.
Norėdami iškočiotą tešlą perkelti tvarkingai ir be deformacijų, sluoksnio paviršių lengvai apibarstykite miltais ir perlenkite per pusę. Taip pat galite dar kartą sulankstyti gautą puslankį per pusę, kad padarytumėte ketvirtį apskritimo. Tada sulenktą tešlą perkeliame ant formos ar kepimo skardos paviršiaus ir išdėliojame ją pradine forma.
Gero apetito!