Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Traškūs pyragaičiai ant degtinės su malta mėsa

Traškūs pyragaičiai ant degtinės su malta mėsa

0
584
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 164,5 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 10 gr.
Angliavandeniai* 15,3 g
* 100 gr. produktas
Traškūs pyragaičiai ant degtinės su malta mėsa
Turinys

Vienas iš populiariausių ir sėkmingiausių bandymų su pyragais yra minkomas su degtine. Patiekalas turi gražią auksinę plutą, o visos mėsos sultys yra uždarytos viduje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į vandenį supilkite augalinį aliejų ir įberkite druskos, užvirinkite šį mišinį.
žingsnis 2 iš 7
Į verdančią masę supilkite pusę stiklinės miltų ir greitai išmaišykite. Norėdami išvengti gabalėlių, galite naudoti maišytuvą.
žingsnis 3 iš 7
Kai masė atvės, įmuškite kiaušinį ir degtinę, išmaišykite iki vientisos masės. Tada dalimis suberkite likusius miltus ir minkykite tešlą.
žingsnis 4 iš 7
Svogūną nulupkite ir susmulkinkite maišytuve. Faršą sumaišykite su svogūnų mase ir kefyru, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Tešlą padalinkite į gabalus ir plonai iškočiokite. Kad pyragai būtų lygūs, supjaustykite juos iki plokštelės skersmens. Tada įdėkite įdarą ir formuokite čebureką.
žingsnis 6 iš 7
Tešlos kraštus gerai pritvirtinkite rankomis arba šakute.
žingsnis 7 iš 7
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *