Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Traškūs pyragaičiai su mineralinio vandens tešla su burbuliukais

Traškūs pyragaičiai su mineralinio vandens tešla su burbuliukais

0
304
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 263,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 11,1 gr.
Riebalai * 13,9 gr.
Angliavandeniai* 57,7 g
* 100 gr. produktas
Traškūs pyragaičiai su mineralinio vandens tešla su burbuliukais
Turinys

Plonos burbulinės tešlos pyragaičiai su sultingu mėsos įdaru yra vienas garsiausių totorių virtuvės patiekalų. Tešla minkoma labai paprastai, ji gerai pakyla ir iš karto po minkymo galite formuoti tešlą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Svogūnus nulupkite ir susukite per mėsmalę. Svogūnų masę sumaišykite su malta mėsa. Įpilkite šiek tiek vandens, druskos, pagardinkite pagal skonį ir dar kartą gerai išmaišykite.
žingsnis 2 iš 8
Į šiltą mineralinį vandenį supilkite sausas mieles, druską ir cukrų, išmaišykite.
žingsnis 3 iš 8
Į dubenį dalimis suberkite persijotus miltus ir pradėkite minkyti tešlą. Tada įpilkite augalinio aliejaus.
žingsnis 4 iš 8
Dėl to tešla turi būti minkšta ir elastinga.
žingsnis 5 iš 8
Tešlą iškočiokite, lėkštute išpjaukite iš jos apvalius pyragus.
žingsnis 6 iš 8
Ant vienos tešlos pusės plonu sluoksniu uždėkite mėsos įdarą, būtinai atsitraukite nuo krašto.
žingsnis 7 iš 8
Uždenkite užpildą kita puse ir užfiksuokite kraštus šakute.
žingsnis 8 iš 8
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių ir patiekite karštą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *