Traškūs pyragaičiai su vandens tešla be degtinės

0
528
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 201,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 14,1 gr.
Angliavandeniai* 26,2 g
Traškūs pyragaičiai su vandens tešla be degtinės

Skanius pyragaičius su mėsa ir traškia plutele lengva paruošti ir valgyti iškart. Pagal šį receptą minkyta sluoksniuota tešla iškočioja labai plonai ir neplyšta.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Išsijokite miltus į gilų dubenį.
žingsnis 2 iš 8
Įmuškite kiaušinį į stiklinę, užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir suplakite.
žingsnis 3 iš 8
Supilkite kiaušinių masę į miltus ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 8
Tada supilkite trečdalį stiklinės augalinio aliejaus ir išminkykite vienalytę tešlą. Surinkite tešlą į rutulį, suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
žingsnis 5 iš 8
Per tą laiką paruoškite įdarą. Faršą, smulkintus svogūnus ir kiaušinį sumaišykite, druską ir pagal skonį pagardinkite. Į įdarą įpilkite šiek tiek vandens, kad jis taptų sultingesnis ir vėl gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Išimkite tešlą iš šaldytuvo, plonai iškočiokite, lėkštute išpjaukite apskritimus.
žingsnis 7 iš 8
Įdėkite įdarą ant tortilijų ir formuokite tešlą.
žingsnis 8 iš 8
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Popieriniais rankšluosčiais nuvalykite tešlos riebalų perteklių ir patiekite prie arbatos.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *