Traškūs lengvai sūdyti agurkai šaltame vandenyje puode

0
1145
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 42,9 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 13 val.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 10,6 gr.
Traškūs lengvai sūdyti agurkai šaltame vandenyje puode

Siūlau naudoti dar vieną receptą su minimaliomis laiko investicijomis. Lengvai sūdyti agurkai, virti šaltame vandenyje, yra traškūs ir gana aromatingi. Šis užkandis bus paruoštas per 12 valandų. Sultingi agurkai puikiai tinka prie bet kokio garnyro, taip pat prie mėsos patiekalų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus lengvai sūdytiems agurkams gaminti. Nuplaukite ir nusausinkite vidutinio dydžio naminius agurkus. Krienų, vyšnių ir juodųjų serbentų lapai, taip pat krapų skėčiai ir jų žalumynai gerai nuplaunami po tekančiu vandeniu, o tada nupurtykite drėgmės perteklių.
žingsnis 2 iš 6
Nupjaukite agurkų galiukus.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite puodą traškiam užkandžiui. Česnaką nulupkite ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Ant paruošto puodo dugno dėkite juodųjų pipirų žievelę, nuluptą česnaką ir pusę juodųjų serbentų lapų, vyšnių ir krienų. Ir tada išdėliokite paruoštus agurkus.
žingsnis 4 iš 6
Viršų uždenkite krapų skėčiais. Paruoškite sūrymą. Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį šalto vandens ir įpilkite valgomosios druskos bei granuliuoto cukraus, gerai išmaišykite, kol kristalai visiškai ištirps. Ir tada užpildykite agurkus.
žingsnis 5 iš 6
Puodą uždenkite dangčiu arba mažesne lėkšte. Jei norite, galite uždėti krovinį ant viršaus. Įdėkite puodą su agurkais į virtuvę toje vietoje, kur nepatenka saulės spinduliai, palikite 12 valandų, o tada perkelkite į šaldytuvą maždaug valandai atvėsti. Patiekite paruoštus sūdytus agurkus.
žingsnis 6 iš 6
Lengvai sūdyti agurkai yra labai skanūs ir sultingi. Paruoštus agurkus laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *