namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Traškūs agurkai maišelyje su česnaku ir krapais

Traškūs agurkai maišelyje su česnaku ir krapais

933

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 4,5 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 7 val.

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 0,9 gr.

Traškūs agurkai maišelyje su česnaku ir krapais

Turinys

Tarp lengvai sūdytų agurkų receptų noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu. Agurkai, virti maišelyje su česnaku ir krapais, yra labai aromatingi ir traškūs. Tokie agurkai akimirksniu nuskrenda nuo stalo. Taigi patariu virti dideliais kiekiais vienu metu.

Ingridientai

Agurkai (mažas) 1 kg Juodųjų pipirų žirneliai skonis Krapai 1 paketas Kvapieji pipirai skonis Česnakai 3 dantis. Druska 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite reikiamą agurkų kiekį. Pasirinkite mažus agurkus. Kruopščiai nuplaukite juos po vėsiu tekančiu vandeniu, išdžiovinkite virtuviniu rankšluosčiu, tada nupjaukite galus.

Paruoškite krapus, kruopščiai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, o tada nuplaukite drėgmės perteklių. Nulupkite česnaką ir nuplaukite. Išmatuokite reikiamą valgomosios druskos, juodųjų pipirų ir kvapniųjų žirnių kiekį.

Nuplautus krapus ne per smulkiai supjaustykite kartu su stiebais.

Plona peilio puse sutrinkite nuluptą česnaką ir tada supjaustykite. Taip pat galite naudoti presą arba smulkią trintuvę.

Visus paruoštus ingredientus sudėkite į sandarų plastikinį maišelį.

Jis gerai suriš ant mazgo, kad viduje liktų oro, o tai leis gerai sumaišyti užkandį. Agurkų maišelį keletą kartų suplakite ir sumaišykite. Įdėkite užkandį į šaldytuvą maždaug 4-6 valandoms. Norėdami paspartinti sūdymo procesą, agurkus keliose vietose iš anksto pradurti šakute ar dantų krapštuku.