Baklažanų ikrai žiemos receptui laižysite pirštus
0
1117
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
53,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
150 minučių
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
1,4 gr.
Angliavandeniai*
13,3 gr.
Baklažanų ikrai yra daugelio mėgstamas užkandis! Nepaisant daugybės jo paruošimo variantų, ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į receptus, pagal kuriuos baklažanų ikrai pasirodo neįtikėtinai skanūs. Tiesiog laižyk pirštus! Šis receptas nėra išimtis. Išbandykite, eksperimentuokite!
Ingridientai
Virimo procesas
Kitas žingsnis - perpilti pomidorų pastoje keptą svogūną į puodą su kitais ingredientais, užpilti likusį vandens kiekį ir uždėti ant ugnies. Daržovių masę troškinkite apie 60–80 minučių, retkarčiais pamaišydami. Likus 15 minučių iki virimo, į daržoves įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, maltų pipirų ir paprikos. Nepamirškite įpilti acto. Viską sumaišykite ir virkite, kol suminkštės.
Skanaus!