Kepti moliūgų ikrai keptuvėje

0
2200
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 38,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 7,4 gr.
Kepti moliūgų ikrai keptuvėje

Ar jums patinka moliūgų ikrai, bet nenorite skirti daug laiko ir pastangų jo paruošimui? Išbandykite keptuvėje keptų moliūgų ikrų receptą. Taip paruošti moliūgų ikrai niekuo nenusileidžia originaliems. Priešingai, keptuvėje ikrai pasirodo dar kvapnesni ir sultingesni.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas. Jei reikia, jei oda įtempta, ją nupjaukite. Cukinijas perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas, jei jos yra didelės. Cukinijas supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 9
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, sudėkite ant jos cukinijas. Kepkite, kol pusiau iškeps. Tada perkelkite cukinijas į puodą.
žingsnis 3 iš 9
Svogūną nulupkite, supjaustykite ketvirčiais.
žingsnis 4 iš 9
Kepkite svogūną augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Svogūną perkelkite į cukinijų puodą.
žingsnis 5 iš 9
Nuplaukite morkas, nulupkite. Supjaustykite mažais pusžiedžiais. Kepkite morkas augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Perkelkite morkas į likusius ingredientus į puodą.
žingsnis 6 iš 9
Sumaišykite visus ingredientus.
žingsnis 7 iš 9
Cukinijas, svogūnus ir morkas praleiskite per mėsmalę ir nusiųskite atgal į keptuvę.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite puodą su cukinijų mase ant silpnos ugnies. Kepkite daržoves apie 40 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Virimo pabaigoje įpilkite pomidorų pastos, kapotų petražolių ir druskos, pipirų bei kitų prieskonių. Viską gerai išmaišykite, virkite dar 5 minutes. Paruoštą skvošo ikrą, iškeptą keptuvėje, paskleiskite iš anksto sterilizuotuose stiklainiuose, susukite. Leiskite stiklainiams visiškai atvėsti ir perkelkite juos į vėsią, tamsią laikymo vietą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *