Figos per mėsmalę žiemai

0
588
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 294,5 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 72,8 g
Figos per mėsmalę žiemai

Oda išimama iš figų ir perduodama per mėsmalę. Viskas sumaišoma su cukrumi, uždedama ant ugnies ir virinama valandą. Gauta masė supilama į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždaroma dangteliais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Figos kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu ir išdžiovinamos popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite nuo jo uodegas ir nuimkite odą. Dėl to uogienė taps švelnesnė.
žingsnis 2 iš 6
Nuluptas figas slinkite per mėsmalę, kad gautumėte vienalytę masę.
žingsnis 3 iš 6
Viską perkeliame į puodą storu dugnu, supilame granuliuotą cukrų, kruopščiai sumaišome silikonine mentele ir uždedame ant nedidelės ugnies.
žingsnis 4 iš 6
Užvirkite ir pašalinkite susidariusias putas. Virkite vieną valandą, kol mišinys įgaus auksinę spalvą.
žingsnis 5 iš 6
Džemą perkeliame į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukame dangčius.
žingsnis 6 iš 6
Leiskite turiniui visiškai atvėsti ir nusiųskite į tamsiai sausą vietą arba laikykite šaldytuve. Išimame žiemą ir patiekiame su karšta arbata arba naudojame kaip įdarą kepiniuose. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *