Figos, sutrintos su cukrumi ir citrina, be virimo

0
1086
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 72,8 g
Figos, sutrintos su cukrumi ir citrina, be virimo

Oda nuo figų pašalinama ir perpilama per mėsmalę kartu su supjaustyta citrina. Viskas sumaišoma ir į gautą masę įpilama granuliuoto cukraus. Tada figos perkeliamos į stiklainius, sandariai susukamos ir siunčiamos į šaldytuvą laikyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Figos kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu ir išdžiovinamos ant popierinio rankšluosčio. Tada pašaliname odą, kad gauta masė būtų švelnesnė (tai nebūtina). Mes taip pat nuplauname citrinas ir supjaustome smulkiais gabalėliais, kad jos tilptų į mėsmalę. Mes taip pat pašaliname kaulus, nes jie bus kartaus skonio.
žingsnis 2 iš 6
Visas figas perbraukiame per mėsmalę iš karto į gilų indą, kuriame bus minkoma masė. Tai galite padaryti ir virtuviniu kombainu ar rankiniu trintuvu.
žingsnis 3 iš 6
Lygiai taip pat perpjautą citriną praleidžiame per mėsmalę.
žingsnis 4 iš 6
Figos gerai sumaišomos su citrina, kol susidaro vienalytė masė.
žingsnis 5 iš 6
Dabar palaipsniui įpilkite granuliuoto cukraus, nuolat maišydami. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 6 iš 6
Gautą masę perkeliame į sterilizuotus stiklainius, sandariai užsukame dangteliais ir siunčiame į šaldytuvą saugojimui. Patiekite su karšta arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *