Cukinijos, įdarytos keptuvėje su malta mėsa

0
1623
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 226,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 8,5 gr.
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 31,4 gr.
Cukinijos, įdarytos keptuvėje su malta mėsa

Jei jums labai patinka cukinijos, yra puikus būdas jas virti keptuvėje, įdarytame mėsos įdaru. Taip paruoštos cukinijos yra sultingos ir patenkintos. Todėl toks patiekalas tinka pietums.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Cukinijas kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Nuplautas cukinijas supjaustykite 1,5 centimetro storio griežinėliais. Išimkite šerdį šaukšteliu.
žingsnis 2 iš 10
Virkite ryžius iki pusės išvirimo ir nusausinkite per sietelį. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Faršą sudėkite į nedidelį dubenį, suberkite ryžius, smulkiai supjaustytą svogūną, sulaužykite du vištienos kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai sumaišykite. Cukinijų žiedus įdarykite paruoštu įdaru.
žingsnis 3 iš 10
Supilkite kvietinius miltus į lėkštę ir apvoliokite cukinijas iš abiejų pusių.
žingsnis 4 iš 10
Į mažą dubenį sulaužykite du vištienos kiaušinius ir šakute gerai išmaišykite iki vientisos masės. Kiaušinių masėje pamirkykite cukinijas be kaulų kvietiniuose miltuose.
žingsnis 5 iš 10
Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite cukinijas ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš vienos pusės.
žingsnis 6 iš 10
Tada dviem šakutėmis arba mentele apverskite į kitą pusę ir pakepinkite dar kelias minutes.
žingsnis 7 iš 10
Taigi, pakepinkite visas cukinijas ir sudėkite į gilią keptuvę.
žingsnis 8 iš 10
Cukiniją užpilkite grietinėle ir pagardinkite trupučiu druskos. Cukinijas troškinkite ant silpnos ugnies apie 20-25 minutes.
žingsnis 9 iš 10
Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Cukiniją šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 10 iš 10
Gatavą patiekalą iš įdarytų cukinijų patiekite ant stalo porcijomis su šviežiomis daržovėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *