Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos, įdarytos vištiena ir daržovėmis

Cukinijos, įdarytos vištiena ir daržovėmis

0
1260
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 153 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8,1 gr.
Riebalai * 8,5 gr.
Angliavandeniai* 22,1 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijos, įdarytos vištiena ir daržovėmis
Turinys

Cukinijas galima naudoti kaip įdarytų patiekalų pagrindą, jos puikiai dera su mėsa ir kitomis daržovėmis. Apskritai tai pasirodo labai sveikas ir švelnus patiekalas su patrauklia sūrio plutele.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Cukinijas nuplaukite, drėgmę nuvalykite popieriniais rankšluosčiais. Cukiniją perpjaukite per pusę, jei vaisiai labai maži, tada nupjaukite nuo jų viršūnę.
žingsnis 2 iš 11
Švelniai, šaukštu ar mažu peiliu, nuimkite cukinijos minkštimą, palikdami 7-10 milimetrų sieneles, stenkitės neperdurti daržovių per ir pro.
žingsnis 3 iš 11
Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, kepkite moliūgų laivelius iš abiejų pusių. Tada sumažinkite ugnį, įpilkite šiek tiek vandens į keptuvę, palikite cukinijas troškintis po dangčiu 10-15 minučių.
žingsnis 4 iš 11
Įdėkite cukinijų ruošinius į kepimo indą.
žingsnis 5 iš 11
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite kubeliais. Įkaitinkite keptuvę, supilkite saulėgrąžų aliejų, išdėliokite vištienos filė, kepkite, nuolat maišydami. Pagardinkite druska ir pagal skonį, atvėsinkite mėsą iki auksinės rudos spalvos ir nukelkite nuo ugnies. Perkelkite vištieną į dubenį.
žingsnis 6 iš 11
Nuplaukite aitriąją papriką, pašalinkite pertvaras ir šerdį su sėklomis, smulkiai supjaustykite minkštimą. Nuimkite lukštą nuo svogūno, smulkiai supjaustykite. Į keptuvę įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, sudėkite svogūnus, paprikas, pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 7 iš 11
Cukinijos minkštimą supjaustykite kubeliais, suberkite į keptuvę, troškinkite 3-5 minutes.
žingsnis 8 iš 11
Tada perkelkite vištieną į daržoves, išmaišykite.
žingsnis 9 iš 11
Pomidorus nuplaukite, porą minučių pamerkite į verdantį vandenį, nuimkite odelę ir supjaustykite minkštimą. Išspauskite česnaką per spaudą. Į keptuvę pagal skonį įpilkite pomidorų, kapotų žolelių, malto česnako, cukraus, druskos ir pipirų.
žingsnis 10 iš 11
Sutarkuokite sūrį. Padažui sumaišykite grietinėlę ir pomidorų pastą. Užpildykite moliūgų valtis įdaru, užpilkite padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
žingsnis 11 iš 11
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite cukinijas 25-35 minutes. Paruoštas cukinijas, įdarytas vištiena ir daržovėmis, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *