Cukinijos, įdarytos malta vištiena

0
1525
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 123,3 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 7,9 gr.
Riebalai * 9,9 gr.
Angliavandeniai* 3,5 gr.
Cukinijos, įdarytos malta vištiena

Cukinijos, ypač cukinijos, yra dažnas svečias mūsų virtuvėje, o pastaruoju metu tai yra tendencija. Šiame recepte kviečiame įdaryti vištienos faršo ir kepti orkaitėje. Mes suformuojame indą žiedų pavidalu ir kepame majoneze ir po sūrio plutele.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 18
Nuplaukite vištienos krūtinėlę ir pašalinkite drėgmės perteklių servetėle. Tada atskirkite mėsą nuo kaulo ir supjaustykite į vidutinius gabalus.
žingsnis 2 iš 18
Česnakus nulupkite. Supjaustytą mėsą ir česnaką sudėkite į maišytuvo dubenį.
žingsnis 3 iš 18
Šlifuokite juos nedideliu prietaiso greičiu, kol pasidarys vienalytė malta mėsa.
žingsnis 4 iš 18
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 5 iš 18
Faršą iš maišytuvo dubenėlio perkelkite į atskirą dubenį, į jį suberkite smulkintą svogūną, įmuškite kiaušinį ir pagal skonį įberkite druskos bei pipirų.
žingsnis 6 iš 18
Šaukšteliu sumaišykite maltą vištieną su šiais pagardais.
žingsnis 7 iš 18
Cukinijas nuplaukite ir nulupkite.
žingsnis 8 iš 18
Nuluptas cukinijas supjaustykite iki 1,5 cm storio apskritimais.
žingsnis 9 iš 18
Tada atsargiai pašalinkite vidinį minkštimą su sėklomis iš cukinijų apskritimų, kad gautumėte gražius žiedus.
žingsnis 10 iš 18
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 11 iš 18
Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir ant jos uždėkite visus cukinijų žiedus.
žingsnis 12 iš 18
Iškeptą maltą vištieną sudėkite į žiedus.
žingsnis 13 iš 18
Supjaustytus pomidorus paskleiskite ant maltos mėsos.
žingsnis 14 iš 18
Pomidorus užtepkite majonezo sluoksniu.
žingsnis 15 iš 18
Ant smulkios trintuvės sutrinkite kieto sūrio gabalėlį, tuoj pat įtrinkite įdarytas cukinijas.
žingsnis 16 iš 18
Kepkite cukinijas 220 ° C temperatūros orkaitėje 40-50 minučių.
žingsnis 17 iš 18
Po rudojo sūrio plutele gausite kvapnų patiekalą. Gatavas cukinijas šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 18 iš 18
Tada galite išdėlioti porcijomis ir, papuošę šviežiomis žolelėmis, patiekti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *