Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos, įdarytos mėsa ir daržovėmis

Cukinijos, įdarytos mėsa ir daržovėmis

0
1753
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 92,8 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 95 minutės
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 8,5 gr.
Angliavandeniai* 5 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijos, įdarytos mėsa ir daržovėmis
Turinys

Noriu pasidalinti skaniu ir sotiu patiekalu, kuris puikiai atrodys šventinėje šventėje - cukinijos, įdarytos malta mėsa ir daržovėmis. Sultingas ir aromatingas patiekalas papuoš jūsų stalą ir maloniai nustebins jūsų svečius ir artimuosius savo skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Įdarytoms cukinijoms paruoškite reikiamus ingredientus.
žingsnis 2 iš 12
Keptuvę gerai įkaitinkite, užpilkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Išdėstykite maltą mėsą, druską ir pagal skonį įberkite juodųjų ir raudonųjų pipirų. Išmaišykite.
žingsnis 3 iš 12
Faršą šiek tiek pakepinkite, retkarčiais pamaišydami, ir įpilkite medaus.
žingsnis 4 iš 12
Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 5 iš 12
Morkas gerai nuplaukite ir nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 6 iš 12
Paprikas nuplaukite, nulupkite nuo sėklų ir šerdies, supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 12
Nulupkite česnaką ir supjaustykite peiliu.
žingsnis 8 iš 12
Petražoles nuplaukite tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite peiliu. Keptuvę gerai įkaitinkite ir įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Sudėkite smulkintas daržoves ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Pagal skonį pagardinkite druska ir maltais pipirais. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 9 iš 12
Apkeptą maltą mėsą perkelkite į keptuvę su daržovėmis, suberkite grietinėlės sūrį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 10 iš 12
Cukinijas kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Nupjaukite cukinijos galus ir perpjaukite išilgai per pusę. Naudokite šaukštą minkštimui. Įdarykite valtis įdaru. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant jos padėkite laivelius.
žingsnis 11 iš 12
Sutarkuokite mocarelos sūrį ir pabarstykite ant cukinijų valčių. Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 45-50 minučių.
žingsnis 12 iš 12
Išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės, patiekite porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *