Troškintos cukinijos, įdarytos mėsa

0
2818
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 60 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 3 gr.
Riebalai * 3 gr.
Angliavandeniai* 5 gr.
Troškintos cukinijos, įdarytos mėsa

Įdarytos cukinijos yra sveikas ir sotus patiekalas, kurio paruošimas trunka neilgai. Cukinijų skonis puikiai dera su įvairių rūšių mėsa. Cukinijų skonio neutralumas nepertraukia mėsos skonio, o jį papildo. Ieškote lengvos ir skanios cukinijos vakarienės recepto? Tada ši parinktis tinka jūsų atveju!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Virkite ryžius pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 9
Tada į patogų indą sudėkite maltą mėsą, virtus ryžius ir vištienos kiaušinį. Įpilkite druskos pagal skonį.
žingsnis 3 iš 9
Nuluptus svogūnus (vieną svogūną paliekame padažui) įtrinti ant rupios trintuvės ir supilti į indą su malta mėsa. Sumaišykite visus ingredientus.
žingsnis 4 iš 9
Mes nuplauname cukinijas. Jei vaisiai yra jauni, tada odelės pašalinti nereikia. Cukiniją supjaustykite žiedais, kurių storis yra apie 3 cm. Supjaustytų cukinijų vidurį reikia nuimti peiliu ar šaukštu.
žingsnis 5 iš 9
Į paruoštą cukiniją suberkite maltą mėsą. Po to įdėtas cukinijas sluoksniais sudėkite į tinkamą puodą.
žingsnis 6 iš 9
Tada į puodą supilkite vandenį ir įpilkite šiek tiek druskos. Indą su cukinijomis pastatome ant ugnies ir šiek tiek užverdame.
žingsnis 7 iš 9
Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite ir pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Tada į juos įpilkite smulkiai pjaustytų pomidorų ir grietinės. Įpilkite šiek tiek druskos, viską išmaišykite, troškinkite 3-5 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 8 iš 9
Gautą padažą perkeliame į puodą su įdarytomis cukinijomis. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 40 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Kai būsite pasiruošę, įdarytas cukinijas dalimis išdėliokite lėkštėse, jei norite, pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Arba į padažą galite pridėti šviežių žolelių. Skanus ir labai patrauklus patiekalas yra paruoštas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *