Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos, įdarytos varške

Cukinijos, įdarytos varške

0
1214
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 182,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 17,3 g
Angliavandeniai* 5,3 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijos, įdarytos varške
Turinys

Cukinijas galima įdaryti varškės sūriu. Šeimos pietums ar vakarienei valgysite sočiai ir sveikai. Receptas siūlo į varškės įdarą įdėti šiek tiek kieto sūrio, kapotų graikinių riešutų ir česnako. Pradžiuginkite savo artimuosius šiuo neįprastu patiekalu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Ant vidutinės trintuvės įtrinkite kieto sūrio gabalėlį ir padalinkite į dvi dalis. Viena dalis (100 g) bus skirta įdarui, o antroji dalis (50 g) - papuošimui.
žingsnis 2 iš 8
Nuluptus graikinius riešutus smulkiai supjaustykite peiliu arba susmulkinkite maišytuve.
žingsnis 3 iš 8
Žaliuosius krapus ir petražoles nuplauname vandeniu, drėgmės perteklių pašaliname servetėle ir smulkiai supjaustome žalumynus.
žingsnis 4 iš 8
Česnaką nulupkite ir supjaustykite česnako dubenyje.
žingsnis 5 iš 8
Į atskirą dubenį suberkite varškę, išminkykite šakute ir suberkite tarkuotą kietąjį sūrį, smulkintus riešutus, smulkintą česnaką, smulkintas žoleles ir grietinę. Įdarą pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite išilgai. Jei žievelė yra minkšta, galite ją palikti. Tada šaukštu iš cukinijų puselių išimkite minkštimą su sėklomis, kad pagamintumėte valtis. Varškės įdarą sandariai dedame į valtis.
žingsnis 7 iš 8
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite į jį moliūgų valtis su varškės įdaru. Ant įdaro uždėkite pomidorų griežinėlius. Įdarytas cukinijas kepame iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Tada pabarstykite patiekalą likusiu sūriu ir toliau kepkite 10 minučių, kol pasirodys auksinė sūrio pluta.
žingsnis 8 iš 8
Paruoštas cukinijas perpjaukite per pusę, perkelkite į porcijas ir patiekite karštą prie stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *