namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų žiedai tešloje

Cukinijų žiedai tešloje

2688

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 224,7 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 10,2 g

Riebalai * 17,2 g

Angliavandeniai* 19,7 g

Turinys

Pagal siūlomą receptą iš cukinijų galite greitai ir lengvai paruošti skanų užkandį ar garnyrą mėsos patiekalui. Cukinijų žiedus pakepinkite tešloje ir troškinkite su sūriu bei česnaku keptuvėje, tik imkite sūrį, kad jis gerai ištirptų.

Ingridientai

Cukinijos 2 vnt. Kiaušinis 1 kompiuteris. Česnakai 2-3 dantys. Kvietiniai miltai 5 šaukštai Sūris 100 g Majonezas 1,5 šaukšto Daržovių aliejus kepimui Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite iki 1 cm storio žiedais.Norėdami grožio, dalį cukinijos supjaustykite smulkiais gabalėliais.

Supjaustytas cukinijas sudėkite į įprastą plastikinį maišelį, apibarstykite miltais, druska ir pipirais ir kelis kartus gerai suplakite, kad visos cukinijos gabaliukai būtų gerai apvolioti miltuose.

Norėdami paruošti tešlą dubenyje, sulaužykite kiaušinį, įpilkite majonezo padažo, 2 šaukštus miltų ir šiek tiek druskos ir viską išmaišykite iki vientisos masės.

Žiedus ir gabalėlius pamirkykite tešloje ir kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Kepkite ant vidutinės ugnies ir 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.

Smulkiai sutarkuokite sūrio gabalėlį ir supjaustykite laiškinius česnakus. Karštai keptas cukinijas aptepkite česnaku ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite cukinijas ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Išvirusias cukinijas apibarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite karštą.

Gero apetito!