Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Ant grotelių keptos cukinijos su česnaku

Ant grotelių keptos cukinijos su česnaku

0
1782
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 122,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* 27,2 g
* 100 gr. produktas
Ant grotelių keptos cukinijos su česnaku
Turinys

Cukinijos, marinuotos česnaku ir keptos ant grotelių, yra puikus pasirinkimas ruošiant garnyrą įvairiems patiekalams. Pagrindinė mūsų cukinijų paruošimo paslaptis yra aštrus marinatas, kuriame cukinijos turi būti marinuojamos kelias valandas. Dėl įvairių prieskonių, šviežių žolelių ir marinuoto česnako cukinija yra sultinga ir neįtikėtinai skani.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mes nuplauname jaunas cukinijas, nupjauname kotelį ir supjaustome cukiniją į mažus maždaug 1 cm storio gabalėlius.
žingsnis 2 iš 7
Mes valome ir nuplauname česnaką, praeiname per spaudą.
žingsnis 3 iš 7
Supjaustytas cukinijas sudėkite į maišelį ir ten sudėkite česnaką, smulkintas šviežias žoleles.
žingsnis 4 iš 7
Paruoškite marinatą: sumaišykite garstyčias, citrinos sultis, cukrų ir druską. Tada plona srovele įpilkite alyvuogių aliejaus. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į maišelį su cukinijomis.
žingsnis 5 iš 7
Maišelį perrišame, šiek tiek papurtome, kad marinatas tolygiai pasiskirstytų ant visų cukinijų, ir paliekame 2-3 valandas marinuotis šaldytuve, periodiškai maišydami maišelio turinį.
žingsnis 6 iš 7
Po to, kai cukinijos gerai pasimarinuoja, pradedame jas kepti. Nustatykite grilio keptuvę, kad ji įšiltų ant vidutinės ugnies. Į karštą keptuvę suberkite keletą cukinijų skiltelių ir kepkite jas iš kiekvienos pusės 4-5 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštas cukinijas patiekite šiltas. Jie puikiai tinka kaip garnyras prie vištienos ar mėsos, taip pat yra gana geri kaip nepriklausomas patiekalas, tereikia juos papildyti mėgstamu padažu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *