Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Korėjietiškos cukinijos su morkomis

Korėjietiškos cukinijos su morkomis

0
1717
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 134,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 4,2 gr.
Angliavandeniai* 34,4 g
* 100 gr. produktas
Korėjietiškos cukinijos su morkomis
Turinys

Atėjus cukinijų sezonui, galite pasinaudoti proga paruošti skanų užkandį - korėjietiško stiliaus cukiniją su morkomis. Toks užkandis pasirodo sultingas, aštrus, aromatingas ir labai skanus. Pagal šį receptą paruoštos cukinijos idealiai papildys mėsos patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pradėsime ruošti užkandį paruošdami pagrindinį komponentą. Kruopščiai nuplaukite moliūgą ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada arklio uodegą reikia apkarpyti iš abiejų pusių. Kadangi cukinijos yra jaunos, jums nereikia nupjauti odos.
žingsnis 2 iš 7
Tada, apsiginklavę korėjietiška morkų tarka, sumalkite cukiniją. Centrinės minkštimo galima praleisti.
žingsnis 3 iš 7
Nulupę morkas taip pat sutriname ant tos pačios trintuvės. Tada mes siunčiame morkas į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi, ir kepame vos porą minučių ant vidutinės ugnies. Šio veiksmo tikslas - šiek tiek suminkštinti morkas.
žingsnis 4 iš 7
Į indą su cukinijomis siunčiame prieskonius korėjietiškoms morkoms, druską, granuliuotą cukrų ir smulkintą česnaką (galite praeiti per česnaką). Pabaigoje įpilkite reikiamo acto kiekio.
žingsnis 5 iš 7
Toliau morkas kartu su aliejumi perkeliame į cukinijas.
žingsnis 6 iš 7
Visi užkandžių komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti. Po to uždenkite indą dangteliu arba maistine plėvele ir įdėkite užkandį į šaldytuvą maždaug 2,5 valandos.
žingsnis 7 iš 7
Puikus užkandis cukinijų pavidalu su morkomis korėjiečių kalba yra paruoštas valgyti!

Skanaus!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *