namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos orkaitėje su česnaku

Cukinijos orkaitėje su česnaku

3294

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 143,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 25 minutes

Baltymai * 8,3 gr.

Riebalai * 14,5 g

Angliavandeniai* 3,3 gr.

Turinys

Greičiausias ir mažiausiai varginantis būdas virti cukinijas - iškepti jas orkaitėje su grietinės ir česnako padažu bei sūriu. Šis virimo būdas, nenaudojant aliejaus, patiekalas tampa lengvas ir sveikas, o cukinijose išsaugoma maksimali nauda ir vitaminas.

Ingridientai

Cukinijos 2 vnt. Grietinė 150 g Česnakai 2 dantis. Druska 0,5 šaukštelio Malti juodieji pipirai 0,25 šaukštelio parmezano sūris 100 g Petražolės 3-4 šaka

Virimo procesas

Mes nuplauname jaunas cukinijas, nupjauname galus ir supjaustome plonais 5-7 mm storio apskritimais.

Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu. Mes paskleidžiame cukinijų apskritimus ant popieriaus, pabarstome druska ir pipirais.

Padažo virimas: dubenyje sumaišykite grietinę, česnaką, druską ir per spaudą išleistas itališkas žoleles. Viską gerai išmaišykite ir leiskite užvirinti 10-15 minučių, kad grietinė būtų prisotinta česnako ir prieskonių aromato.

Ant kiekvieno cukinijos gabalėlio uždėkite po šaukštelį padažo ir tolygiai paskirstykite po visas cukinijas.

Kiekvieną medalioną pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu ir įdėkite kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 15-20 minučių.

Išimame gatavą cukiniją iš orkaitės, dedame ant indo ir apibarstome smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Cukinijos yra paruoštos, mes jas patiekiame ant stalo. Gero apetito!