namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos orkaitėje su sūriu ir kiaušiniu

Cukinijos orkaitėje su sūriu ir kiaušiniu

6492

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 156 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 12,6 gr.

Riebalai * 14,3 g

Angliavandeniai* 2,5 gr.

Cukinijos orkaitėje su sūriu ir kiaušiniu

Turinys

Šis patiekalas labai panašus į daržovių troškintuvą. Cukinijos su kiaušiniu ir sūriu yra labai patenkintos ir sultingos. Taip yra todėl, kad recepte naudojamas dviejų rūšių sūris - minkštas ir parmezanas. Minkštas sūris patiekalui suteikia ypatingai subtilaus skonio, o kiaušiniai ir parmezanas - skanią plutą.

Ingridientai

Cukinijos 3 vnt. Kiaušinis 4 dalykai. Sūris (minkštas) 150 g parmezano sūris 100 g Česnakai 3 dantis. Daržovių aliejus 3 šaukštai Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Žalieji neprivaloma

Virimo procesas

Cukinijas supjaustykite gana dideliais kubeliais, kad atsikratytumėte drėgmės pertekliaus, kepkite cukinijas keletą minučių augaliniame aliejuje su smulkintu česnaku.

Dabar mes perkeliame cukinijas į kepimo indą.

Šluotele lengvai išplakite kiaušinius, į juos įpilkite minkšto sūrio ir išmaišykite į vienalytę masę. Parmezaną įtrinkite ant rupios trintuvės ir nusiųskite į padažą. Į padažą įpilkite druskos ir prieskonių, taip pat smulkintų žolelių. Mes sumaišome.