Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos tešloje su sūriu ir kiaušiniu

Cukinijos tešloje su sūriu ir kiaušiniu

0
1322
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 213,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 16,6 gr.
Angliavandeniai* 17,6 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijos tešloje su sūriu ir kiaušiniu
Turinys

Cukinijos tešloje su sūriu ir kiaušiniais puikiai tinka kaip užkandis ar užkandis. Cukinijų užkandis pasirodo kvepiantis ir labai apetiškas pikantiško skonio. Patiekalas pasirodo neįtikėtinas, ypač iš jaunų cukinijų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Cukinijas kruopščiai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Nupjaukite galus ir nulupkite odą daržovių skustuku. Nuluptas cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais. Jei cukinija jauna, jos nulupti nereikia.
žingsnis 2 iš 7
Į gilų indą supilkite pieną, suberkite kvietinius miltus, sulaužykite vištienos kiaušinį ir druską. Kruopščiai sumaišykite. Supilkite cukinijos apskritimus į tešlą.
žingsnis 3 iš 7
Keptuvę gerai įkaitinkite. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir išdėliokite cukinijas. Troškinkite keletą minučių ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 7
Švelniai, mentele ar dviem šakutėmis, apverskite į kitą pusę ir kepkite dar kelias minutes.
žingsnis 5 iš 7
Kietą sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 6 iš 7
Nulupkite česnaką. Praleiskite per spaudą ir įpilkite į sūrį kartu su reikiamu majonezo kiekiu. Gerai ismaisyti.
žingsnis 7 iš 7
Žalumynus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Uždenkite lėkštę popieriniais rankšluosčiais ir išdėliokite paruoštas cukinijas, kad aliejaus perteklius susigertų. Cukinijas sudėkite į lėkštę, ant viršaus paskleiskite sūrio įdarą ir patiekite, papuoškite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *