
Daržovių troškinys su grybais ir cukinijomis
Daržovių troškinys-patiekalas, kurį galima patiekti ne tik kaip pilnavertę lengvą vakarienę ar pietus, bet ir kaip garnyrą. Jūsų dėmesiui pateiktas receptas nėra klasikinis, nes jame derinamos kelių rūšių grybai, cukinijos ir bulvės. Beje, būtent bulvių dėka patiekalas tampa labiau patenkinamas ir kaloringas. Bet kokiu atveju troškinių ruošimas nereiškia griežtų ingredientų atrankos taisyklių laikymosi: kokybinę ir kiekybinę sudėtį galima koreguoti atsižvelgiant į jų skonį ir pageidavimus.