Cukinijos su mėsa

Jei jums liko šiek tiek maltos mėsos ir galvojate, ką iš jos gaminti, tuomet galite pasigaminti įdomų ir skanų patiekalą - cukinijų lizdus su malta mėsa. Cukinijoms sumalti reikia tik specialios trintuvės. Šis patiekalas bus pagamintas greitai ir papuoš bet kokį stalą.

Cukinijų lizdai su malta mėsa bus paprastas, gražus ir skanus patiekalas pietums ar vakarienei. Tinka bet koks faršas, galite pasiimti jautienos ir vištienos mišinio. Šis patiekalas gali būti paruoštas tinkamai mitybai ar dietai.

Kaukaze populiari „Khashlama“ labai panaši į tai, ką esame įpratę vadinti troškiniu. Tačiau yra ir jų išskirtinių bruožų. Pirma, tai yra daržovių sultinys - jo yra gana daug ir jis yra labai turtingas. Antra, tai yra privalomas mėsos komponentas, šiuo atveju - vištiena. Mėsa troškinama sultinyje ir pasirodo švelni, tirpsta burnoje. „Khashlama“ vienu metu gali tarnauti ir kaip pirmasis, ir antrasis patiekalas, tuo tarpu jis ilgą laiką suteiks sotumo jausmą.

Khashlama armėnų kalba ruošiamas pridedant alaus, o kartais yra ir variantų su raudonu vynu. Būtent pastarąjį gaminsime pagal šį receptą. Khashlama gamybos technologija yra maždaug tokia pati: mes supjaustome mėsą su daržovėmis ir dedame į gilią keptuvę ar puodą, pagardindami druska ir prieskoniais. Paskutinis žingsnis prieš troškinimą yra vyno pridėjimas. Tai suteiks patiekalui rausvą atspalvį ir įdomų poskonį. Tikrai verta pabandyti!

Nepaisant to, kad ruošdami chašlamą nepridedame jokio skysčio, gatavas patiekalas atrodo kaip tiršta sriuba. Troškinant daržovės ir mėsa išskiria daug sulčių - užtenka, kad kiekvienas chašlamos gabalas išvirtų iki minkštos ir liktų sultingas, taip pat susidarytų laisvas sultinys. Patiekalas turi labai turtingą natūralių produktų skonį. Atkreipkite dėmesį: jums taip pat nereikia pilti aliejaus - patiekalas puikiai tinka tinkamai mitybai. Multivarkas idealiai tinka gaminti chašlamą.

Rytų chašlamos variantų yra daug, nes ne tik kiekvienas Kaukazo gyventojas, bet ir individualios namų šeimininkės patiekalą pritaiko prie savo sąlygų ir individualaus skonio. Tai šiek tiek primena situaciją su barščiais, ar ne? Nėra teisingų ar neteisingų receptų, nes kiekvienas variantas yra skanus ir unikalus. Pagal šį receptą kepsime kiaulienos pagrindu pagamintą chašlamą su baklažanais, salierais, cukinijomis ir morkomis.

Šis troškintuvo variantas yra labai populiarus cukinijų sezono metu. Patiekalas yra paprastas ir sotus. Bulvės, cukinijos ir pomidorai kepami su vištiena po gardžia sūrio plutele.

Namų šeimininkės rudenį iš savo sode surinkto derliaus mėgsta gaminti skanų subalansuotą daržovių ir vištienos mėsos patiekalą arba tiesiog troškintuvą. Tai sujungia puikų daržovių skonį ir naudą sveikatai.

Dažnai namų šeimininkės baklažanus į khashlamą prideda kartu su svogūnais, pipirais ir pomidorais. Ši daržovė mėsai suteikia ypatingo skonio ir pikantiško skonio. Be to, baklažanas gerai išlaiko formą troškinant, tik jį reikia supjaustyti dideliais gabalėliais. Patroškiname patiekalą katile. Recepte esate kviečiamas pridėti kotelių salierų su cukinijomis.

Bulvių troškintuvą labai skanu virti su maltos mėsos ir grietinės padažu. Taigi jis pasirodo ypač patenkintas ir švelnus. Švelnus subtilus skonis ir aromatas daro jį ypač patrauklų! Tikra uogienė!

Troškintuvas su malta mėsa, bulvėmis, sūriu ir daržovėmis yra neįtikėtinas patiekalas, labai maistingas ir patenkintas. Maisto gaminimas yra lengvas ir paprastas ir gali maitinti didelę šeimą. Subtilus, sultingas troškintuvas tikrai patiks visiems namų ūkio nariams!

Paprastas ir skanus patiekalas iš cukinijų ir maltos mėsos. Tai ypač aktualu, kai prasideda jaunųjų moliūgų sezonas. Vietoj įprastos tešlos kepami švelnūs moliūgų blynai.

Ryški ir sultinga vakarienė visai šeimai - kalakutienos gabaliukai, kepti su daržovėmis. Mėsa puikiai prisotinama kitų produktų sultimis. Pradžiuginkite savo artimuosius skaniu patiekalu su vitaminais.

Kiauliena su įvairiomis daržovėmis gali būti pagrindinis šventinio stalo patiekalas ir skanūs bei sotūs pietūs. Mėsa mirkoma daržovių sultimis, o daržovės - mėsa, todėl patiekalas tampa neįtikėtinai aromatingas ir sultingas. Daržovės tiks prie visko, ką turite šaldytuve, o pakeitus jų sudėtį įgausite naują patiekalo skonį.

Daržovių plovas su grybais turi ypatingą skonį, be to, patiekalas yra mažai kaloringas ir sveikas ne tik pasninko dienomis, bet ir sveikai mitybai. Prieskoniai suteikia plovui nuostabų aromatą, o ciberžolė - auksinį atspalvį. Daržoves plovui galite rinktis pagal savo skonį, tinka bet kokie grybai. Patiekalo skanumo paslaptis slypi visų daržovių kepime prieš dedant ryžius.

Kalakutienos plovas, kaip dietinė ir lengvai virškinama mėsa, ypač kepta orkaitėje ir turinti mažai aliejaus, idealiai tinka vaikams ir sveikai mitybai. Plovas ruošiamas iš kalakutienos filė ir „jazminų“ ryžių, kad patiekalas būtų trapus. Česnako ir prieskonių, jei patiekalas skirtas vaikams, nedėkite, o įdėkite šiek tiek cukinijos.