Klasikiniai moliūgų ikrai

Sovietiniai ikrai buvo skanūs dėl tuo metu taikytų standartų. Jį galima valgyti pilnose skardinėse. Ši virimo galimybė yra kuo artimesnė SSRS kokybės standartams, o žaliųjų šaknų naudojimas suteiks labai norimą skonį.

Paprastas cukinijų ikrų gaminimo būdas apima tik natūralius ingredientus (be kenksmingų priedų). Užkandis patiks ir vaikams, ir žmonėms, kurie nori valgyti teisingai. Maisto gaminimas naudojant virtuvės asistentą - daugialypę viryklę, tampa tiesiog malonumu, o tokių ikrų skonis yra subtilus ir sodrus.

Cukinijų ikrai yra skanus užkandis, kuris paprastai nuimamas dideliais kiekiais žiemai. Šiam procesui supaprastinti galima naudoti termomiksą. „Thermomix“ yra unikali alternatyva kitiems virtuvės prietaisams. Jame virti cukinijų ikrus bus paprasta ir greita.

Labai skanius ir aromatingus ikrus galima paruošti vos iš trijų daržovių. Toks cukinijų užkandis tinka garnyrui, padažo pavidalu žuvies ir mėsos patiekalams bei kebabams.

Subtilius moliūgų ikrus galima paruošti naudojant minimalų ingredientų rinkinį. Kadangi recepte nėra pomidorų pastos, patiekalas tampa dar natūralesnis ir aromatingesnis.Ikrai gali būti naudojami šaltiems užkandžiams, taip pat kaip padažas.

Jums siūlomas paprastas ir patogus būdas kepti moliūgų ikrus rankovėje. Jis turi pranašumų, palyginti su įprastu puodo virimo metodu. Daržovės nėra keptos, todėl šis ikras puikiai tinka kūdikių maistui ir maisto produktams, ir nereikia stovėti su šaukštu prie viryklės. Norėdami gerai iškepti daržoves, į rankovę nedėkite daugiau kaip 1 kg, bet paskleiskite jas ant dviejų rankovių. Šį ikrą galima valgyti iškart po virimo arba paruošti žiemai.

Populiariausias užkandis NVS šalyse yra moliūgų ikrai. Daugybė šio burnoje tirpstančio patiekalo paruošimo būdų leidžia vienu metu paruošti kelis skirtingus skonius. Mūsų recepte mes jums pasakysime, kaip klasikiniu būdu paruošti cukinijos kibirkštį.

Parduotuvės ikrai, kaip taisyklė, turi vienalytę ir gana tirštą konsistenciją. Nors naminius moliūgų ikrus paprastai sudaro nedideli daržovių gabaliukai. Pagal šį receptą siūlome virti ikrus „kaip parduotuvėje“, bet vis tiek tą patį natūralų, saugų ir skanų, naminį.

Yra daug moliūgų ikrų virimo variantų, kurie skiriasi tiek sudėtimi, tiek paruošimo būdu. Mes ruošiame šį receptą be morkų. Prieš pjaustydami kepkite cukinijas. Ikrai pasirodo sodrūs, minkšto skonio ir atitinkamai be saldaus morkų akcento. Norėdami į cukinijas įpilti šiek tiek natūralaus rūgštumo, naudokite pomidorų pastą.

Daugeliui moliūgų ikrų skonis asocijuojasi su vaikyste, kai mama ar močiutė ruošdavo ikrus žiemai. Todėl kiekvienas, ruošdamas jį, turi savo skonio nuostatas, kad jis būtų „kaip motinos“. Šiandien mes pradėsime gaminti tokius moliūgų ikrus pagal mūsų mamų receptus. Prisijunk prie mūsų, kad ir tu pajustum vaikystės skonį.

Mes siūlome jums paprasčiausią skanių moliūgų ikrų receptą. Jame yra cukinijos, svogūnai, pomidorai ir morkos, kurios yra idealiai sujungtos viena su kita pagal skonį.Į skonį dedame prieskonių, daržoves troškiname šiek tiek daugiau nei valandą ir sutriname trintuvu. Po 2-2,5 valandų jau galite mėgautis nuostabiu moliūgų ikrų skoniu. Pereikime prie maisto gaminimo!

Kepti moliūgų ikrai, paruošti pagal mūsų receptą, turi sodrų skonį, aukso oranžinę spalvą ir subtilias pikantiškas natas. Visas virimo procesas trunka apie pusvalandį, tačiau to visiškai pakanka, kad jaunos cukinijos visiškai iškeptų. Kad moliūgų ikrai įgautų ryškesnį skonį, įberiame šiek tiek svogūnų, pomidorų pastos ir prieskonių. Galų gale mes turime puikų užkandį, pradėkime!

Cukinijų ikrai yra skanus ir sotus užkandis, taip pat daugelio maistinių medžiagų šaltinis. Šiame recepte aprašoma, kaip paruošti cukinijos ikrus autoklave. Tai lengvas ir greitas būdas. Jei norite pradžiuginti savo artimuosius turtingu ir gaiviu konservuotų moliūgų ikrų skoniu, šis receptas kaip tik jums!

Koks patiekalas šauna į galvą, kai pamini žodį „cukinijos“? Tikriausiai daugelis iškart prisimins moliūgų ikrus. Tai labai skanus pasiruošimas žiemai, kurį lengva virti namuose. Šiame recepte aprašoma, kaip paruošti cukinijos ikrus naudojant mėsmalę, kad sumalti ingredientus. Paprasta, skanu ir greita!

Cukinijų ikrai su pomidorais ir aitriosiomis paprikomis visada buvo labiausiai paplitęs daržovių ruošimas žiemai. Pati cukinija neturi skonio, todėl į ikrus dedamos kitos daržovės, kurios lemia pagrindinę ikrų aromato puokštę. Svarbu pasirinkti prinokusias ir nepažeistas daržoves. Šis receptas siūlo virti ikrus su skrudintomis daržovėmis.

Populiariausias tarp cukinijų ruošinių yra receptas, kaip virti cukinijų ikrus su daržovių kepimu orkaitėje. Kepant daržovės palieka skystį, todėl ikrai bus tirštesni ir turtingesnio skonio. O šeimininkė taip pat taupo laiką, nes nereikia stovėti prie viryklės. Skaniems ikrams naudokite jaunas cukinijas, prinokusius pomidorus ir paprikas.

Cukinijų ikrai yra mėgstamiausias daugelio šeimų patiekalas. Ir nenuostabu: šis neįprastai skanus užkandis puikiai tinka prie mėsos, žuvies ir net daržovių patiekalų. Cukinijų ikrus orkaitėje lengva paruošti, be to, šio užkandžio paruošimo procesas neužima daug laiko.

Rekomenduoju pasigaminti skanių moliūgų ikrų su pomidorais. Norint paruošti skanų užkandį, nereikia daug pastangų. Moliūgų ikrų virimo procesas yra toks paprastas, kad net pradedantysis virėjas gali tai padaryti. Visi mano artimieji mėgsta šį užkandį.

Kartą savo kulinarijos knygoje radau savo močiutės aštraus moliūgo ikrų su pomidorais receptą ir nusprendžiau jį virti. Aštrūs ikrai atėjo į mano naminių skonį, o dabar rudenį, derliaus nuėmimo laikotarpiu, visada naudoju šį receptą.

Cukinijų ikrus galima virti ne tik ant viryklės, bet ir pasitelkti virtuvės padėjėją - lėtą viryklę. Cukinijų ikrai, virti lėtoje viryklėje, pasirodo labai švelnūs, vienodos konsistencijos.

Cukinijų ikrai yra puikus užkandis greitam užkandžiui, taip pat puikus priedas prie pagrindinio karšto patiekalo. Cukinijų ikrai yra paruošti žiemai ar vartoti dabar. Keptuvė netinka dideliems kiekiams virti moliūgų ikrų, tačiau jei gaminate nedideliais kiekiais, tai yra puikus pasirinkimas.

Cukinijų ikrai su obuolių actu yra galimybė paruošti mėgstamą užkandį, puikiai derantį su daugeliu patiekalų. Kad mūsų ikrai būtų kuo švelnesni, rinkdamiesi ingredientus, pirmenybę teikite vidutinio amžiaus cukinijoms, nes jaunuose vaisiuose yra daug sulčių, o tai gali ne palankiausiai paveikti ikrų kokybę.

Cukinijų ikrai yra ne tik puikus užkandis, puikiai derantis prie daugybės patiekalų, bet ir tikras vitaminų sandėlis.Ir visa tai dėka pagrindinio ingrediento - cukinijos, kurioje mažai kalorijų ir daug fosforo, vario, geležies.

Cukinijų ikrai su aitriosiomis paprikomis yra skanus ir sveikas ryškaus aromato užkandis, kuris patiks visiems šeimos nariams. Dėl to, kad preparate yra įvairių daržovių, jis lengvai įsisavinamas organizme ir puikiai dera su daugybe mėsos patiekalų ir garnyrų. Reikėtų pažymėti, kad tokiam ikrui paruošti jums nereikės per daug laiko. Be to, tam nereikia turėti specialių kulinarinių įgūdžių.

Cukinijų ikrai su česnakais yra vienas iš daugelio būdų, kaip žiemai nuimti mėgstamas daržoves, užaugusias jūsų vietovėje. tokie ikrai gali būti patiekiami prie stalo kaip priedas prie mėsos patiekalų ir garnyrų, taip pat kaip nepriklausomas užkandis. Norėdami užtikrinti, kad preparato skonis jūsų nenuvils, rinkdamiesi ingredientus pirmenybę teikite jaunoms prinokusioms daržovėms be jokių pažeidimo požymių.

Šį preparatą gali įvertinti vaikai, ypač jei jie nevalgo cukinijos kitos formos. Galų gale, ikrai yra vienalytis užkandis, jis turi bulvių košės konsistenciją. O suaugusieji mėgsta ją tepti ant baltos duonos, jie gauna savotiškus sumuštinius.

Tie, kurie ruošia cukinijų ikrus gabaliukais, o nemalina trintuvu ar neperleidžia per mėsmalės, žino, kad tokį užkandį maloniau valgyti, jame galite pajusti daržovių kubelius ant liežuvio. Šio metodo pranašumas yra tas, kad tokius cukinijų ikrus galima valgyti kaip garnyrą, kaip šiltas salotas ir kaip užkandį.

Cukinijų ikrai žiemai ruošiami be majonezo iš iš anksto keptų daržovių. Vietoj pomidorų galite pridėti pomidorų pastos, kad sutaupytumėte virimo laiko.

Cukinijų ikrai-nuostabus mažai kalorijų turintis preparatas žiemai, tikras taupymo namų šeimininkių radinys. Ikrai turi subtilią tekstūrą ir malonų aštrumą, kurį taip pat galite patobulinti pagal savo skonį.

Cukinijų ikrai su morkomis yra vienas skaniausių daržovių ikrų receptų. O kad jis būtų ypač švelnus ir minkštas, naudosime mėsmalę! Tai puikus patiekalas greitiems ir skaniems tartletams, sumuštiniams ar skrebučiams. Tiesiog skanu!

Cukinijų ikrai - visiems nuo vaikystės pažįstamas skonis. Pabandykite pasigaminti sveikų, mažai kalorijų turinčių ikrų, kurie leis jums įkūnyti daugybę receptų! Su tokiu užkandžiu jums nereikia jaudintis dėl savo figūros!

Tikrai kiekviena šeimininkė turi savo receptą, kaip žiemai skinti moliūgų ikrus. Kai kuriuose receptuose yra tik cukinijos ir morkos, kituose - svogūnai ir česnakai, majonezas ir žolelės. Mes siūlome jums receptą, kaip paruošti moliūgų ikrus, pridedant pomidorų pastos ir acto. Ikrai yra vidutiniškai sūrūs ir malonaus rūgštumo. Pipirų kiekį nustatote pagal savo skonį. Jei norite gauti pikantiškesnių ikrų - drąsiai padvigubinkite pipirų kiekį. Subtilios konsistencijos ir labai skanūs ikrai bus idealus šaltas užkandis ant jūsų stalo.