Marinuotos cukinijos

Mes siūlome jums paprasčiausią ir greičiausią ruošinių paruošimo žiemai būdą. Pagal mūsų receptą skanūs ir traškūs agurkai gaunami viename indelyje su marinuotomis cukinijomis. Šis lengvas asortimento variantas yra puiki alternatyva sviestu iškočiotoms salotoms.

Cukinijos vasaros sezono metu auga taip greitai ir tokiais kiekiais, kad vienu metu galite išbandyti visus turimus receptus. Jei jūsų rūsys jau pilnas troškinių ir lecho, pabandykite marinuoti cukinijas atskirai nuo kitų daržovių ir laikyti jas trapias iki žiemos.

Apetitą keliančias traškias cukinijas galima marinuoti kaip tik be jokių salotų, o svarbiausia - be tolesnio preparato sterilizavimo. Būtinai pabandykite sutaupyti porą mažų cukinijų pagal šį receptą ir būsite maloniai nustebinti šio recepto skoniu!

Marinuotos cukinijos yra skanus ir aromatingas užkandis visai šeimai. Su juo bet koks patiekalas įgauna naujų natų ir tampa apetitiškesnis bei sveikesnis. Vakarienei ir pietums, šeimos ir vakarienėms toks patiekalas visada sutinkamas su kaupu!

Pagal šį receptą virtos cukinijos yra labai traškios. Geriausiai tinka jaunos cukinijos su plona oda. Cukinijos su česnakais ir krapais yra puikus šaltas užkandis, kuris padės virškinimui ir puikiai papildys bet kurį patiekalą.

Apetitą kubeliais marinuotos cukinijos yra ne tik skanios, bet ir gražios. Juos virti gana paprasta, nors ir ne greitai. Šis preparatas bus puikus šaltas užkandis įvairiems patiekalams su bulvėmis ir mėsa šaltuoju metų laiku.

Produktai su GOST kokybės ženklu visada atitiko aukštus gaminių reikalavimus. Namuose paruošti aukštos kokybės marinuotas cukinijas pagal mūsų receptą yra taip paprasta, kaip nulupti kriaušes. Paruoštos daržovės jus pradžiugins idealiu subalansuotu skoniu, sultingumu ir aromatu.

Lengvai naudojamas cukinijų paruošimas su žolelėmis ir morkomis yra naudingas karštą vasarą, kai nenorite būti per daug protingas pjaustydamas ir ruošdamas daug įvairių daržovių. Po konservavimo cukinijos turi saldžiai sūrus rūgštus skonį, idealiai tinka kaip šaltas užkandis.

Pleištais marinuotos cukinijos atrodo patraukliai tiek stiklainyje, tiek lėkštėje. Tokius gabalėlius patogu valgyti nesmulkintus, taip pat prireikus supjaustyti į salotas. Žinoma, tokiam derliui reikia būtent jaunų cukinijų, iš kurių nereikia išpjauti nei turinio su sėklomis, nei nupjauti žievelės. Tada griežinėliai būna kuo skanesni ir gražesni.

Cukinijos, marinuotos su čili kečupu, įgauna šiek tiek kitokį skambesį. Daržovės tampa pikantiškesnės ir subtiliai saldžios. Be to, kečupo spalvos marinatas atrodo neįprastai ir patraukliai. Tokiam ruošiniui rekomenduojama rinktis paprasčiausios ir kokybiškiausios sudėties kečupą, kuris užtikrins maisto natūralumą.

Marinuotos cukinijos visada yra puikus užkandis. Jie yra sultingi, traškūs ir puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Kad cukinijos būtų tikrai skanios, marinavimui pasirenkame jaunus vaisius: jie turi tobulą minkštą minkštimą, kuris čia suteikia vertingiausią tankį ir subtilią tekstūrą. Šis receptas skirtas 3 litrų stiklainiui ir jo nereikia sterilizuoti. Vietoj to, stiklainiuose esančios daržovės apdorojamos verdančiu vandeniu, o paruoštas gabalas suvyniojamas ir lėtai atvėsta - to pakanka, kad būtų užtikrintas ilgalaikis saugus laikymas.

Kartu marinuoti cukinijas su agurkais yra puiki idėja. Pirma, tai patogu, antra, skanu, trečia, žada pasirinkimo laisvę patiekiant. Norint, kad preparatas patiktų skoniui ir išvaizdai, renkantis žaliavas, pirmenybė turėtų būti teikiama jaunoms cukinijoms ir mažiems agurkams. Šie vaisiai visada yra švelnūs, traškūs ir vizualiai patrauklūs. Receptas skirtas vienai trijų litrų skardinei.

Kad jūsų mėgstamiausias cukinijų ruošinys būtų gerai laikomas iki žiemos, acto naudoti nebūtina. Citrinos rūgštis puikiai atliks šią užduotį, o siuvimas suteiks daugiau naudos. Stiklainius sterilizuosime ruošiniais ir ramiai laikysime iki žiemos.

Šis traškus cukinijų puodelis turi aštrų aromatą iš prieskonių ir česnako. Mes gaminame sterilizuodami skardines, todėl siuvimas pasirodys skanus ir bus puikiai laikomas.

Šiandien mes užsiimsime jaunų cukinijų išsaugojimu. Skanūs ir traškūs, jie yra puiki alternatyva šviežioms salotoms ant šventinio ar atsitiktinio stalo. Kaip konservantas į marinatą įdėsime citrinos rūgšties, tai yra natūralus konservantas ir nesuteikia cukinijoms aitraus kvapo, skirtingai nei actas. Pasirinktinai citrinos rūgštį galite pakeisti citrinos sultimis - tai cukinijoms suteiks malonų citrusinių vaisių skonį.

Cukinijų vyniotiniai, susukti į aštrų marinatą su daržovėmis, yra daugybė skonių. Gėlių vaivorykštė, susidedanti iš įvairiaspalvių cukinijų, ryškių morkų ir sultingų krapų, džiugins ne tik savo skonio savybėmis, bet ir suteiks ryškios įvairovės tiek šventiniams, tiek kasdieniams stalams. Skanios ir sultingos cukinijos bus puikus garnyras prie mėsos, taip pat bus puikus šaltas užkandis.

Ar kada nors bandėte traškias marinuotas cukinijas? Supjaustyti mažais žiedais, apvolioti aštriame marinate su česnaku, krienais, pipirais ir krapais, jų skonis nuostabus! Labai patogu cukinijas konservuoti litriniuose indeliuose, kad atviras suktukas ilgai nebūtų laikomas šaldytuve.

Kai pamini cukinijų ir vyšnių slyvų derinį, dažniausiai į galvą ateina kompotas. Tačiau išbandykite šį originalų paruošimą iš jaunų cukinijų su svogūnų ir vyšnių slyvų apskritimais; tai jus nustebins gaiviu, saldžiai pikantišku skoniu. Toks ryškus indelis bus puiki dovana artimiesiems žiemą, kai lankysis.

Norėdami skaniai marinuoti cukinijas vartojimui šaltuoju metų laiku, galite paruošti saldžiarūgščio marinato su gausybe žalumynų. Cukinijos supjaustomos plonomis riekelėmis ir mirkomos šiame marinate, prisotintame jos aromatų.

Šis skanus cukinijų užkandis bus puikus priedas prie pagrindinių patiekalų ant pietų stalo ir dar daugiau. Bulgarų cukinijos yra malonaus saldžiarūgščio skonio ir išlieka traškios bei sultingos.

Labai paprastas ir gana aštrus cukinijos užkandis pomidorų padaže leis žiemą mėgautis daržovių skoniu ir sultingumu. Šiame recepte galite naudoti tiek jaunas, tiek dideles cukinijas su tankiu odeliu, jis pasirodys vienodai skanus.

Marinuotos cukinijos su garstyčiomis pasirodo aštrios ir originalios. Prie karštų mėsos patiekalų galima patiekti šaltą užkandį. Ypač toks preparatas tinka kebabams.

Marinuotos cukinijos žiemai tampa vis populiaresnės. Ir virti kartu su moliūgais, jie bus tikras naminis skanėstas. Sultingas, aromatingas, beveik kaip šviežias, tai skanus užkandis šeimos stalui!