namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai be kepimo

Cukinijų ikrai be kepimo

2647

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 38,5 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 1,7 gr.

Angliavandeniai* 5,9 gr.

Turinys

Labai patrauklus daržovių žaidimas iš cukinijų, paprikų ir pomidorų! Tai bus skanus priedas prie skrebučių, mėsos patiekalų ir įvairių garnyrų. Tokius ikrus galima paruošti stiklainiuose ir mėgautis jo aromatu visą žiemą!

Ingridientai

Virimo procesas

Visas daržoves nuplauname vandeniu ir nulupame. Morkas supjaustykite apskritimais ir cukinijas supjaustykite tuo pačiu būdu.

Pomidoruose padarome kryžiaus formos pjūvį priešingos lapkočio pusėje. Mes panardiname juos į verdantį vandenį 30 sekundžių. ir iškart atvėsinkite šaltame vandenyje. Nuimkite odelę ir supjaustykite pomidorus į 2 dalis.

Svogūnėlius supjaustykite pusžiedžiais.

Papriką supjaustykite 8 skiltelėmis.

Visas daržoves sumaišykite su augaliniu aliejumi ir sudėkite į kepimo rankovę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir troškinkite daržoves 60 minučių.