namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai per mėsmalę be kepimo

Cukinijų ikrai per mėsmalę be kepimo

6099

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 47,3 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 1 d.

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 1,4 gr.

Angliavandeniai* 11,4 gr.

Turinys

Cukinijų ikrai be skrudintų daržovių pasirodo grūdėti, nes praėjo per mėsmalę. Prie šio užkandžio nuoseklumo visi esame įpratę. Ikrai gardžiai užtepami ant baltos duonos ir pusryčiams patiekiami su arbata, o ne sumuštiniais.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite, nulupkite, nulupkite daržoves.

Daržoves perbraukite per mėsmalę į aliuminio keptuvę.

Sumaišykite daržovių masę ir supilkite augalinį aliejų.

Įpilkite pomidorų pastos ir padėkite ant viryklės.

Po virimo įpilkite druskos ir prieskonių.

Moliūgų ikrus virkite 1 valandą, jei moliūgai yra jauni, ir dvi valandas, jei jie yra seni ir kieti. Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos, supilkite actą ir sudėkite smulkiai tarkuotą česnaką.