namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai per mėsmalę su majonezu

Cukinijų ikrai per mėsmalę su majonezu

2262

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 72,9 kcal

Porcijos 2,5 l.

Maisto gaminimo metas 8 val.

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 6,1 gr.

Angliavandeniai* 7,9 gr.

Turinys

Skanus aromatingas cukinijos užkandis yra kreminės struktūros ir kreminės subtilios natos. Galite tepti ant duonos arba patiekti prie mėsos ir žuvies patiekalų, tai bus puikus jūsų patiekalų priedas.

Ingridientai

Cukinijos 3,2 kg Svogūnai 0,5 kg Pomidorų pasta 250 g Majonezas 250 g Granuliuotas cukrus 0,5 šaukšto. Druska 2 šaukštai Malti juodieji pipirai 0,5 šaukštelio Saulėgrąžų aliejus 150 ml. Lauro lapas 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Nuplaukite cukiniją, supjaustykite odelę ir šerdį sėklomis.

Svogūną nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Paruoštas daržoves perbraukite per mėsmalę, supjaustykite mažesniais gabalėliais.

Daržovių tyrę perkelkite į puodą ir į ruošinį įdėkite majonezo.

Į ruošinį įpilkite pomidorų pastos ir saulėgrąžų aliejaus ir išmaišykite.

Puodą pastatykite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Truputį pakaitinkite ir troškinkite ikrus 1 valandą.

Įpilkite druskos, pipirų, cukraus, lavrushka ir virkite 1 valandą, retkarčiais pamaišydami. Šiuo metu nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir užvirkite dangčius.