Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Skvošo ikrai
  4. ➠ Klasikiniai moliūgų ikrai su pomidorų pasta

Klasikiniai moliūgų ikrai su pomidorų pasta

0
3339
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 42,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 2,3 gr.
Angliavandeniai* 6,5 gr.
* 100 gr. produktas
Klasikiniai moliūgų ikrai su pomidorų pasta
Turinys

Populiariausias užkandis NVS šalyse yra moliūgų ikrai. Daugybė šio burnoje tirpstančio patiekalo paruošimo būdų leidžia vienu metu paruošti kelis skirtingus, skirtingus skonius. Mūsų recepte mes jums pasakysime, kaip klasikiniu būdu paruošti cukinijos kibirkštį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Cukinijas nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite nuo jų odelę ir minkštimą supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Supjaustytas cukinijas pamerkite į puodą, įpilkite maždaug pusės cukinijų tūrio vandens. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir troškinkite cukinijas, kol jos suminkštės.
žingsnis 3 iš 7
Kol cukinijos troškinasi puode, reikia nulupti svogūnus ir morkas, nuplauti ir tada smulkiai supjaustyti arba susmulkinti ant trintuvės. Svogūnus ir morkas nusiųskite į keptuvę ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 7
Kai svogūnai ir morkos lengvai paruduos, supilkite cukiniją ir likusį aliejų. Troškinkite, kol daržovės visiškai iškeps.
žingsnis 5 iš 7
Įpilkite pomidorų pastos ir malto česnako, gerai išmaišykite ir troškinkite dar apie dešimt minučių.
žingsnis 6 iš 7
Paruoštus ikrus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, supilkite į stiklainį arba įpilkite acto ir paruoškite ikrus žiemai.
žingsnis 7 iš 7
Dėl to moliūgų ikrai yra labai švelnūs, vienalyčiai ir kreminiai. Ryški ikrų spalva gaunama dėka morkų ir pomidorų pastos.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *