namai
➠ Ruošiniai žiemai
➠ Cukinijos žiemai
➠ Aštrūs moliūgų ikrai

Aštrūs moliūgų ikrai

3116

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 116,3 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 120 minučių

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 3,6 gr.

Angliavandeniai* 29,3 g

Turinys

Aštrūs aštrūs moliūgų ikrai yra puikus priedas prie bet kurio mėsos patiekalo. Aštraus maisto mėgėjai gali valgyti tokius ikrus net su įprasta duona ar bulvėmis. Pagal šį receptą paruošti ikrai pasirodo tikrai aštrūs, kvapnūs, aštrūs.

Ingridientai

Cukinijos 4 Kg Aitriosios paprikos 1 kompiuteris. Česnakai 1 kompiuteris. Pomidorų pasta 8 šaukštai Granuliuotas cukrus 4 šaukštai Druska 2-3 šaukštai Stalo actas 9% 3 šaukštai Saulėgrąžų aliejus 0,5 šaukšto.

Virimo procesas

Pirmiausia reikia nuplauti cukinijas ir nuluptas česnako skilteles.

Cukinijas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Tada supjaustykite ir į cukiniją įpilkite česnako, tada pridėkite kapotų aitriųjų pipirų.

Supilkite mišinį į puodą ir virkite ant ugnies. Virkite daržoves, kol moliūgai suminkštės.

Tada jums reikia sutrinti daržovių mišinį puode iki vientisos masės, naudojant sietą arba maišytuvą. Troškinant valandą troškinkite daržovių tyrę.

Į puodą įpilkite aliejaus, pomidorų pastos ir druskos. Virkite dar apie keturiasdešimt minučių, įpilkite acto ir paskirstykite gatavą užkandį į sterilius stiklainius.

Gero apetito!