namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai su majonezu lėtoje viryklėje

Cukinijų ikrai su majonezu lėtoje viryklėje

2273

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 74,8 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 10 val.

Baltymai * 1,2 gr.

Riebalai * 5,7 g

Angliavandeniai* 8 gr.

Cukinijų ikrai su majonezu lėtoje viryklėje

Turinys

Kam skirti papildomų pastangų ruošinių ruošimui. Multivarkas lengvai susidoros su šia užduotimi ir išsaugos patiekalą, neleisdamas jam degti. Majonezas padarys ikrus švelnesnius ir minkštesnius.

Ingridientai

Cukinijos 3 Kg Majonezas 0,25 kg Svogūnai 0,5 kg Pomidorų pasta 0,2 kg Česnakai 3 dantis. Stalo actas 9% 1 šaukštelis Druska 2 šaukštai Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, nupjaukite odelę, nuimkite vidurį su sėklomis.

Nulupkite svogūną ir susmulkinkite kartu su cukinijos gabaliukais, kad gautumėte tyrę.

Sumaišykite mišinį ir padėkite į lėtą viryklę.

Į masę supilkite aliejų, įberkite druskos. Aliejų galima naudoti su ryškiu kvapu.

Uždarę dangtį 50 minučių nustatykite režimą „Gesinimas“

Į ruošinį įdėkite majonezo ir pomidorų pastos bei šaukštą cukraus. Išmaišykite ir troškinkite dar pusvalandį.

Pasibaigus kepimo laikui, įpilkite kapoto česnako ir acto. Išmaišykite ir nustatykite „šiltą“ režimą 10 minučių. Ikrus paskirstykite vietoje ant sterilizuotų stiklainių ir užsukite dangteliais. Apverskite stiklainius ir 8 valandas uždenkite šiltu antklode.

Gero apetito!