Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijų ikrai su pomidorų pasta

Cukinijų ikrai su pomidorų pasta

0
2430
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 18 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijų ikrai su pomidorų pasta
Turinys

Šį preparatą gali įvertinti vaikai, ypač jei jie nevalgo cukinijos kitos formos. Galų gale, ikrai yra vienalytis užkandis, jis turi bulvių košės konsistenciją. O suaugusieji mėgsta ją tepti ant baltos duonos, jie gauna savotiškus sumuštinius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite cukiniją, pašalinkite vidurį su sėklomis. Daržoves supjaustykite gabalėliais, kad jos tilptų į mėsmalės skylę.
žingsnis 2 iš 9
Nulupkite ir nuplaukite morkas. Taip pat supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.
žingsnis 3 iš 9
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.
žingsnis 4 iš 9
Nuplaukite petražoles, nuplaukite nuo jų drėgmės perteklių ir išdžiovinkite ant popierinių rankšluosčių.
žingsnis 5 iš 9
Visas daržoves susmulkinkite, permesdami per mėsmalę.
žingsnis 6 iš 9
Įdėkite gautą tyrę į puodą.
žingsnis 7 iš 9
Įpilkite pomidorų pastos ir bet kokių mėgstamų prieskonių. Taip pat įpilkite juodųjų pipirų. Viską sumaišykite ir nusiųskite ant silpnos ugnies troškintis. Užvirus, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite, retkarčiais pamaišydami, apie 1 valandą, kol skystis išgaruos.
žingsnis 8 iš 9
Baigiant virti, įberkite druskos ir dar kartą sumalkite, tik su blenderiu.
žingsnis 9 iš 9
Kol ruošiami ikrai, stiklainius ir dangtelius nuplaukite soda, sterilizuokite stiklainius, užvirinkite dangčius. Kai ikrai bus paruošti, sudėkite juos į stiklainius, užsukite dangteliais. Apverskite ruošinius aukštyn kojom ir atvėsinkite po šilta antklode iki kambario temperatūros.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *