namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai namuose

Cukinijų ikrai namuose

5943

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 42,9 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 2,3 gr.

Angliavandeniai* 6,5 gr.

Turinys

Naminius moliūgų ikrus nėra sunku virti. Skanus daržovių užkandis, papildantis daugelį jūsų patiekalų. Be to, ikrai gali būti paruošti žiemai ir džiugins visus metus.

Ingridientai

Cukinijos 3 Kg Svogūnai 1 kg Morkos 1 kg Česnakai 1 kompiuteris. Pomidorų pasta 4 šaukštai Druska 1,5 šaukšto Malti juodieji pipirai 2 gr. Daržovių aliejus 2 šaukštai Stalo actas 9% 2 šaukštai

Virimo procesas

Cukinijas nuplauname, nulupame sėklas ir nulupame, jei reikia. Daržovę supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite troškintis į keptuvę.

Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Sutarkuokite morkas. Įdėkite daržoves į cukiniją. Troškinkite apie valandą.

Nukelkite daržoves nuo ugnies, į jas įpilkite pomidorų pastos, druskos ir pipirų. Sutrinkite trintuvu ir vėl nusiųskite troškintis 7 minutes. Prieš virimą porą minučių įpilkite acto, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.