namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai lėtoje viryklėje

Cukinijų ikrai lėtoje viryklėje

1500

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 42,9 kcal

Porcijos 0,5 l.

Maisto gaminimo metas 95 minutės

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 2,3 gr.

Angliavandeniai* 6,5 gr.

Turinys

Paprastas cukinijos ikrų gaminimo būdas apima tik natūralius ingredientus (be kenksmingų priedų). Užkandis patiks ir vaikams, ir žmonėms, kurie nori valgyti teisingai. Maisto gaminimas naudojant virtuvės asistentą - daugialypę viryklę, tampa tiesiog malonumu, o tokių ikrų skonis yra subtilus ir sodrus.

Ingridientai

Cukinijos (vidutinis) 2 vnt. Morkos 1 kompiuteris. Svogūnai 1 kompiuteris. Česnakai 3 dantis. Pomidorų pasta 2 šaukštai Druska 1 šaukštelis Malti juodieji pipirai 0,5 šaukštelio Daržovių aliejus 5 šaukštai

Virimo procesas

Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas po tekančiu vandeniu. Svogūną supjaustykite dideliais gabalėliais.

Morkas supjaustykite dideliais gabalėliais.

Cukinijas nuplaukite, nulupkite žievelę, pašalinkite sėklas ir šerdį. Susmulkinkite juos dideliais kubeliais.

Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite gvazdikėlius į 2 dalis.

Į dubenėlio dugną supilkite aliejų ir suberkite svogūno gabaliukus.

Suberkite morkas ir išmaišykite.

Pridėti česnako skilteles.

Įdėkite cukiniją į dubenį.

Visus ingredientus gerai išmaišykite.

Įdėkite dubenį į multivarką ir nustatykite troškinimo programą 1 valandai.

Po pyptelėjimo perkelkite daržoves į dubenį ir sutrinkite rankiniu trintuvu. Grąžinkite masę į dubenį.

Į jį įpilkite pomidorų pastos ir išmaišykite.

Įpilkite druskos ir pipirų ir vėl sumaišykite. Išbandykite ikrus su druska ir, jei norite, sureguliuokite.

Dar kartą nustatykite „troškinimo“ režimą ir 20 minučių virkite ikrus. Kad dangtelis mažiau nenudegtų ir nesuteptų dėmių, galite įdėti garų antgalį šiam laikui.