namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų ikrai lėtoje viryklėje žiemai su actu

Cukinijų ikrai lėtoje viryklėje žiemai su actu

1353

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 46 kcal

Porcijos 1,5 l.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 10,8 g

Cukinijų ikrai lėtoje viryklėje žiemai su actu

Turinys

Daugiafunkcis virėjas yra nepakeičiamas namų šeimininkių asistentas derliaus nuėmimo sezono metu; jame galite troškinti salotas, virti uogienę ir net sterilizuoti stiklainius. Labai švelnūs ir skanūs moliūgų ikrai pasirodys, jei juos troškinsite lėtoje viryklėje.

Ingridientai

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite visas daržoves po tekančiu vandeniu. Nulupkite cukinijas nuo šerdies su sėklomis ir stora žievele, supjaustykite mažais kubeliais. Sutepkite daugialypės terpės dubenį saulėgrąžų aliejumi ir sudėkite į jį supjaustytas cukinijas, šiek tiek sutrinkite.

Morkas nulupkite ir supjaustykite žiedais. Nulupkite paprikas nuo pertvarų ir sėklų, minkštimą supjaustykite juostelėmis. Česnaką nulupkite ir stambiai supjaustykite. Įdėkite daržoves ant cukinijų į daugialypės terpės dubenį.

Multivarke nustatykite „makaronų“ režimą ir virkite daržoves 5-10 minučių. Tada į daržoves įpilkite pomidorų pastos, cukraus, druskos ir prieskonių, sumaišykite. Pasirinkite režimą „Gesinimas“ ir nustatykite laikmatį 50 minučių.

Troškintas daržoves perkelkite į maišytuvo dubenį ir supjaustykite iki tyrės.

Daržovių tyrę vėl supilkite į daugialypės terpės dubenį, įpilkite acto, išmaišykite „makaronų“ režimu, užvirkite ikrus ir išjunkite daugialypę viryklę.

Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius, keletą minučių palaikykite dangčius verdančiame vandenyje. Karštus ikrus paskleiskite į stiklainius, uždarykite juos dangteliais.