namai
➠ Ruošiniai žiemai
➠ Cukinijos žiemai
➠ Cukinijų ikrai termomiksu

Cukinijų ikrai termomiksu

3436

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 47,3 kcal

Porcijos 0,3 l.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 2,6 gr.

Angliavandeniai* 9,7 g

Turinys

Cukinijų ikrai yra skanus užkandis, kuris paprastai nuimamas dideliais kiekiais žiemai. Šiam procesui supaprastinti galima naudoti termomiksą. „Thermomix“ yra unikali alternatyva kitiems virtuvės prietaisams. Jame virti cukinijų ikrus bus paprasta ir greita.

Ingridientai

Cukinijos 500 gr. Svogūnai 100 g Morkos 100 g Daržovių aliejus 50 ml. Pomidorų pasta 50 gr. Granuliuotas cukrus 20 gr. Druska 0,5 šaukštelio Česnakai 2 dantis. Stalo actas 9% 0,5 šaukšto

Virimo procesas

Paruoškime reikiamus ingredientus. Cukinijas nuplaukite, jei reikia, nulupkite odelę ir sėklas. Taip pat reikia nulupti svogūnus, česnaką ir morkas. Tada nuluptas morkas ir cukiniją supjaustykite į keletą dalių.

Mes siunčiame morkas, svogūnus ir česnakus į termomiksą. Nustatykite greitį iki 5 ir sumalkite daržoves 5 sekundes.

Tada įdėkite cukinijas į termomiksą su likusiais ingredientais, sumalkite 5 sekundes 5 greičiu.

Į pjaustytas daržoves įpilkite augalinio aliejaus, pomidorų pastos, granuliuoto cukraus ir druskos. „Thermomix“ temperatūrą nustatome iki 100 laipsnių 30 minučių (1 greitis). Likus 10 minučių iki pasirengimo, į ikrus reikia įpilti acto.