namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos lizdai su malta mėsa

Cukinijos lizdai su malta mėsa

1302

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 135,4 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 6,5 gr.

Riebalai * 12 gr.

Angliavandeniai* 6,8 g

Turinys

Šiame recepte esate kviečiami virti cukinijų lizdus su malta mėsa, gaminant juos ne iš tarkuotų cukinijų, o iš supjaustytų žiedais. Šiuos „kurtinių lizdus“ iškepsime duonoje, po sūrio plutele ir grietinėlėje. Jūsų patiekalas bus vertas šventinio stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visą maistą, kurio jums reikia šiam patiekalui. Faršą iš anksto atšildykite.

Cukinijas nuplaukite, nulupkite, o tada supjaustykite 2 cm storio žiedais, aštriu peiliu nuimkite minkštimą ir sėklas nuo žiedų. Cukinijų žiedus pabarstykite druska ir palikite 20 minučių.

Svogūną ir česnaką nulupkite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o česnaką - česnake.

Ant rupios trintuvės sutarkuokite gabalėlį kieto sūrio.

Atšildytą maltą mėsą perkelkite į dubenį, suberkite į ją smulkintą svogūną ir česnaką, įberkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite. Jei malta mėsa yra labai stora, įpilkite į ją šiek tiek vandens, tada patiekalas bus sultingesnis.