Cukinijų pyragas be majonezo

0
1211
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 181,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 14,2 g
Angliavandeniai* 16,9 gr.
Cukinijų pyragas be majonezo

Cukinijų pyragas be majonezo yra sveikas, mažai kalorijų turintis patiekalas, kurį galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba kaip užkandį. Užkandžių pyragas gali būti patiekiamas vakarienei ir nepakenks jūsų figūrai. Sunaudoto pyrago kiekis neribojamas, tačiau, kaip ir bet kuriame patiekale, reikia žinoti, kada sustoti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu ir nuplaukite drėgmės perteklių. Smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Nulupkite česnaką. Supilkite grietinę į nedidelį dubenį, suberkite smulkintas žoleles ir nuluptą česnaką padėkite per spaudą. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Gerai ismaisyti.
žingsnis 2 iš 8
Jaunas cukinijas gerai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Nupjaukite galus ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Jei cukinija yra gana sultinga, šiek tiek išspauskite ją rankomis ir nusausinkite skysčio perteklių.
žingsnis 3 iš 8
Atskirame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius su druska ir suberkite į cukinijas, gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 8
Naudodami sietą, į tešlą persijokite kvietinius miltus ir įpilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus. Užvirkite iki vientisos konsistencijos.
žingsnis 5 iš 8
Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, apšlakstykite trupučiu augalinio aliejaus. Šaukštu šaukštu išmaišykite moliūgų tešlą ir tolygiai paskirstykite ją ant viso keptuvės paviršiaus. Virkite ant vidutinės ugnies apie penkias minutes.
žingsnis 6 iš 8
Mentele švelniai apverskite moliūgų blyną ir virkite dar 3-5 minutes. Tokiu būdu apkepkite visus moliūgų blynus. Pomidorus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite, supjaustykite plonais žiedais.
žingsnis 7 iš 8
Patiekalą, ant kurio rinksite užkandžių pyragą, aptepkite nedideliu kiekiu anksčiau paruošto grietinės padažo. Išdėstykite pirmąjį blyną. Aptepkite jį padažu ir ant viršaus paskleiskite pomidorų žiedus. Surinkite visą pyragą kaitaliodami cukinijų blynus, grietinės padažą ir pomidorus.
žingsnis 8 iš 8
Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir juo papuoškite viršų, suteptą grietinės padažu, moliūgų blyną, aplink apskritimą paskleiskite plonus pomidorų pusžiedžius, o centre papuoškite šviežia žalumynų šakele. Gatavą pyragą padėkite į šaldytuvą bent valandai. Tokį pyragą geriau virti vakare, kad jis gerai per naktį įmirkytų šaldytuve.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *