Cukinijų pyragas PP

0
2838
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 115,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 16,8 g
Cukinijų pyragas PP

Tinkamos mitybos šalininkams siūloma kepti pyragą iš cukinijų, kaip mažai kalorijų turinčią daržovę. Pyragas gaminamas iš cukinijų pyragų su jogurto ar grietinės sluoksniu. Į pyragą dedami švieži pomidorai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Cukinijas nuplaukite, nuimkite žievelę, supjaustykite ant rupios trintuvės. Tada į dubenį suberkite tarkuotas cukinijas, pasūdykite, išmaišykite ir palikite 20 minučių, kad gautų sulčių.
žingsnis 2 iš 8
Per tą laiką nuplaukite pomidorus ir supjaustykite plonais žiedais. Česnako mašinoje nulupkite česnaką ir susmulkinkite. Česnaką gerai sumaišykite su jogurtu.
žingsnis 3 iš 8
Iš tarkuotų cukinijų išleiskite sultis, įmesdami jas į kiaurasamtį ir rankomis išgręždami.
žingsnis 4 iš 8
Tada į cukiniją įpilkite vištienos kiaušinių ir smulkiai supjaustytų šviežių žolelių. Pasūdykite šią daržovių masę, pabarstykite pipirais ir gerai išmaišykite šaukštu.
žingsnis 5 iš 8
Tada į cukinijas suberkite miltus (supilkite porcijomis) ir šaukštu išminkykite tešlą. Jis turėtų būti tirštas, antraip moliūgų blynai kepdami neišlaikys formos. Į tešlą galite įpilti šiek tiek krakmolo, kad ji sutirštėtų.
žingsnis 6 iš 8
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir ant jos kepkite iš tešlos pagamintus blynus. Kepkite juos iš abiejų pusių ir iki auksinės rudos spalvos. Turėtumėte gauti 4-5 blynus iš nurodytų produktų skaičiaus.
žingsnis 7 iš 8
Skrudintus blynus perkelkite į popierinį rankšluostį, kad pašalintumėte aliejaus perteklių, tada atvėsinkite.
žingsnis 8 iš 8
Tortui surinkti naudokite gražią plokščią lėkštę. Ant jo vieną po kito sulenkite cukinijų blynus, patepdami juos jogurtu ir česnaku ir sluoksniuodami pomidorų griežinėliais. Ant viršaus uždėkite pomidorus. Pabarstykite pyragą žolelėmis ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad gerai įsigertų, tada galėsite patiekti.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *