Cukinijų pyragas su krabų lazdelėmis

0
1945
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 204,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 11,9 gr.
Angliavandeniai* 22,1 gr.
Cukinijų pyragas su krabų lazdelėmis

Labai įdomus užkandis, apjungiantis cukinijų saldumą, sūrio pikantiškumą su česnaku ir atpažįstamą krabų lazdelių skonį. Tokio pyrago gaminiai yra labai prieinami, o rezultatas nustebins svečius ir pradžiugins šeimininkę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Cukinijas nuplauname ir išdžioviname. Jei cukinijos yra jaunos, jums nereikia jų nulupti ir išsėti. Subrendusioms cukinijoms geriausia nupjauti odelę ir išgauti sėklas. Triname juos ant trintuvės su didelėmis skylėmis.
žingsnis 2 iš 9
Suplakite kiaušinius šakute arba suplakite į vienalytį mišinį ir suberkite į tarkuotas cukinijas.
žingsnis 3 iš 9
Cukinijų masę supilkite miltus ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 9
Tešla gana tiršta. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų ir vėl sumaišykite.
žingsnis 5 iš 9
Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ant viryklės, kol įkais. Šaukštu šaukšteliu moliūgo tešlą išlyginkite iki vidutinio tirštumo blyno. Nelygiuokite per plonai - blyną bus sunku apversti. Kepkite cukinijų blynus iš abiejų pusių pora minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 9
Išimame krabų lazdeles iš pakuotės ir įtriname ant rupios trintuvės.
žingsnis 7 iš 9
Lydytą sūrį taip pat įtriname ant rupios trintuvės. Kad būtų lengviau sutarkuoti lydytą sūrį, galite jį pusvalandį atšaldyti šaldytuve.
žingsnis 8 iš 9
Kietai virtą kiaušinį nulupkite ir įtrinkite ant rupios trintuvės. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Plačiame dubenyje sumaišykite tarkuotas krabų lazdeles, tarkuotą lydytą sūrį, smulkintą virtą kiaušinį ir česnaką, išleistą per spaudą. Įdėkite majonezą ir sumaišykite - gausite masę vidutinio tankio įdarui.
žingsnis 9 iš 9
Gautu įdaru sluoksniuokite cukinijų blynus, tolygiai paskirstydami juos tarp sluoksnių. Taip pat pyrago viršų patepame įdaru ir pabarstome smulkintomis žolelėmis. Leiskite gatavam pyragui atvėsti ir porą valandų mirkykite šaldytuve.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *