Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip greitai sūdyti upėtakį per 2 valandas

Kaip greitai sūdyti upėtakį per 2 valandas

0
8796
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 148 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 20,8 g
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Kaip greitai sūdyti upėtakį per 2 valandas
Turinys

Iš šio recepto bus pagamintas skanus, lengvai sūdytas upėtakis. Norėdami greitai sūdyti žuvį, supjaustykite ją mažais gabalėliais. Be to, savarankiškai sūdydami galite kontroliuoti upėtakių sūdymo laipsnį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Supjaustykite upėtakio skerdeną, nuplaukite, nupjaukite galvą ir uodegą. Tada švelniai nulupkite odą ir pašalinkite didelius kaulus.
žingsnis 2 iš 5
Turėsite dvi dideles filė. Supjaustykite juos plonais griežinėliais.
žingsnis 3 iš 5
Sulenkite upėtakio gabaliukus sluoksniais, apibarstykite juos druska.
žingsnis 4 iš 5
Viršutinį upėtakio sluoksnį gerai pabarstykite druska. Palikite žuvį kambario temperatūroje 15 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Tada uždenkite indą dangčiu ir 2 valandas laikykite šaldytuve. Lengvai sūdytas upėtakis yra paruoštas, prieš patiekiant iš jo pašalinkite likusią druską. Tokia žuvis gražiai atrodo ant sumuštinių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *